Pui crescatori liber. Creșterea și creșterea găinilor

stilou DIY:

Referinţă! Potrivit recenziilor consumatorilor, ouăle și carnea de la pui crescuți în aer liber au un gust mai bun.

Dar acest lucru, să spunem, nu a fost dovedit științific; merita atentie. Dar ceea ce a fost dovedit de știință este că conținutul de astfel de ouă în ouă este de 6 ori mai mare și există de 6 ori mai mulți carotenoizi decât în ouăle acelor găini pentru care nu se găsește în libertate.

Tipuri de padocuri

Curenții de aer și vânturile puternice sunt contraindicate pentru găini.. Prin urmare, trebuie să așezați camera pe partea sub vânt. Pereții goali ai păsărilor de curte vor proteja puii de această problemă. Este recomandabil ca lângă coșul de găini să fie plantați tufișuri sau un copac răspândit. Plantele vor oferi protecție suplimentară.

Să trecem în sfârșit la tipurile de mers pe jos. Când este mai bine să construiești un padoc închis? Când zona șantierului nu este departe de pădure sau nu este împrejmuită. O cursă închisă ar trebui să se facă în mod ideal pe aceeași platformă ca și adăpostul de păsări. Are, desigur, un acoperiș și pereți din plasă fină.

Acest tip de mers pe jos are avantaje și dezavantaje.
Pe de o parte, păsările într-o astfel de plimbare nu se tem de prădători. Nu trebuie să se teamă, de exemplu, de șobolani și nevăstuici. Dar, pe de altă parte, nu vor putea ciuguli iarbă proaspătă aici.

Dacă este posibil, ar trebui să se asigure o zonă deschisă.. De asemenea, trebuie să fie împrejmuit cu o plasă și un baldachin plin sau deschis. Este mai bine dacă protejați păsările de soarele arzător. Acest lucru se poate face folosind un acoperiș sau tufișuri mici. Sau - ambele. Pentru ca păsările să poată alege.

Materiale

dacă nu locuiți în partea de sud a țării, atunci cu siguranță aveți nevoie de vată de sticlă pentru a izola coșul de găini;
cărămizi;
optional: PAL pentru placare tavan si perete;
rumeguș pentru echiparea așternutului;
ardezie de pus pe acoperiș;
plăci, numărul lor depinde de aspectul dvs.;
șuruburi;
spumă poliuretanică;
unghiile.

Cum să construiești un coș de găini bun: instrucțiuni pas cu pas

În primul rând, trebuie să decideți asupra numărului de păsări și a tipului de coș de găini, fie că va fi vară sau iarnă.

Dacă v-ați hotărât asupra acestor probleme, puteți începe să construiți stiloul.

Cum să faci o volieră de vară?

Care sunt diferențele dintre un incintă pentru pui de vară? Constă și dintr-un coș de găini (unde înnoptează păsările), un cuib unde vor depune ouă. bețe pe care găinilor le place să stea, în unele cazuri există cuiburi pe al doilea nivel, pentru a ridica ouăle, trebuie să echipați o scară.

Pentru a nu deschide ușa de fiecare dată, trebuie să echipați un grilaj.Peretii pot fi realizati din plasa.

Sfat! Soarele și pozitivitatea sunt foarte importante pentru pui. De asemenea, este important să echipați o lanternă mică reflectorizantă. Pentru ca dacă puii cad noaptea, să vadă unde să sară.

Cât va dura construcția?

Foarte repede - va dura doar câteva zile. Tehnologia pentru construirea unui coș de găini a fost descrisă mai sus. Să spunem doar că construirea unei „case” pentru puii crescuți în aer liber este o sarcină destul de rapidă și ușoară.

Apropo, podeaua este foarte de dorit într-un coș de găini.
Din următoarele motive:

Niciun prădător nu va putea să sape și să atace.
Acest lucru va menține păsările mai calde. Sunt și nopți reci vara. Pereții trebuie acoperiți cu scânduri tivite.

Fotografie

Mai jos puteți vedea o fotografie a unei voliere de vară pentru păsări plimbătoare.

Există diferențe în proiectarea adăposturilor de păsări pentru 30 sau 100 de găini ouătoare?

Case de păsări pe cantități diferite capetele diferă doar ca mărime. Dacă păstrarea a 6-7 pui necesită cel puțin un metru pătrat de spațiu, atunci păstrarea a 100 de pui va necesita cel puțin 16 metri pătrați.

Îngrijirea camerei

Mâncarea ar trebui să fie din belșug, dar puii sunt păsări fără pretenții. Ei pot folosi și deșeurile alimentare.
Iluminarea ar trebui să dureze aproape toată ziua. Luminile găinilor ouătoare nu pot fi stinse timp de 16-17 ore pe zi.
Temperatura confortabilă pentru găinile ouătoare este de 25 de grade. Ciorne nu sunt permise.
Puilor le place să înoate în nisip sau cenuşă. Prin urmare, este mai bine să aveți o cutie de cenușă în coșul de găini sau pe fugă.
Pentru cuiburi, puii trebuie să stropească puțin fân în colț, iar restul vor face singuri. Unele găini sunt mai confortabile să depună ouă în cutii.
Aceste păsări iubesc să se cocoțeze. Este mai bine să-l aranjați la o înălțime de 1 metru, diametrul bibanului ar trebui să fie de aproximativ 5 cm.
Curățarea spațiilor trebuie făcută în fiecare zi. Pentru a face acest lucru, trebuie să scuturați așternutul în fiecare zi, să îl curățați de excremente și să curățați scândurile de gunoi în fiecare zi.

La această opțiune pasărea se află pe podea și se mișcă liber în tot spațiul coșului de găini. Există mai multe sisteme de adăpostire pe podea pentru găinile ouătoare.

Mersul pe jos Acest sistem este folosit de aproape toți fermierii care păstrează număr mare găini ouătoare. În adăpostul de păsări sunt instalate stinghii și cuiburi pentru depunerea ouălor. Pardoseala poate fi din pământ sau beton, există o gaură în peretele către stradă. Zona de plimbare poate fi amenajată corespunzător și înconjurată de un gard, sau mersul poate fi liber, fără restricții.
Fără să meargă Pasărea este ținută în interior pe toată perioada de ouat.
Pe așternut adânc Această metodă este folosită în principal pentru rularea liberă. Așezați materialul de așternut (paie, coji, rumeguș, turbă sau frunze căzute) pe podea. Amestecând cu excremente, materialul formează un așternut liber. Stratul inițial de material de așternut este de aproximativ 10 cm, iar în total se consumă 8-10 kg per cap în perioada de întreținere.
Pe podele din plasă Metoda se practică și în principal în condiții de non-mers. În coșul de găini sunt instalate standuri cu o înălțime de 50-70 cm de la podea, pe ele sunt instalate cadre de 1-1,5 x 2 m cu ochiuri întinse, în loc de ochiuri, la rame pot fi atașate șipci de lemn. atunci podelele se numesc şipci. Dacă podelele principale din cameră sunt din lemn, atunci trebuie instalate tăvi galvanizate sub rame pentru a colecta excrementele.

Avantaje și dezavantaje ale întreținerii podelei

ÎN ferme adăpostirea de podea a găinilor ouătoare este folosită în principal cu plimbarea păsărilor de curte. Această abordare este justificată cu un număr mic de animale și o mecanizare minimă a proceselor de hrănire, adăpare și colectare a ouălor.

Avantajele sunt evidente:

fără costuri pentru echipamente scumpe;
nu este nevoie să mențineți microclimatul interior;
cu hrănire slabă, pasărea este capabilă să ia o parte din hrana care lipsește din hrana „la pășunat”;
exerciții active, băi de soare și aer - toate acestea îmbunătățesc sănătatea găinilor, sunt mai puțin sensibili la infecții și boli metabolice;
ouăle din astfel de straturi sunt considerate mai complete din punct de vedere biologic (calități de incubație) și au valoare nutritivă.

Dezavantajele întreținerii podelei includ următoarele puncte:

este imposibil să se obțină o productivitate ridicată, deoarece nu există control asupra tuturor procese tehnologice(hrănire, adăpare, microclimat, colectare ouă);
În cea mai mare parte se folosește forța de muncă manuală, ceea ce împiedică extinderea producției.

Chiar și puii de carne sunt ținuți cu succes în modul de pădure liber. Indivizii cresc mai sănătoși (asemenea boli nu există), plus că carnea este de o calitate mult mai bună.

Cum să echipați un coș de găini

Camera adăpostului de păsări trebuie să fie realizată din material care să asigure menținerea temperaturii aerului din coșul de pui în intervalul de la -2 °C la +27 °C. În apropiere există o cameră pentru depozitarea echipamentelor. Ușile sunt izolate. Este indicat să faceți ferestre în adăpostul de păsări pentru a permite pătrunderea luminii zilei. Ferestrele protejează din interior plasă metalică. Oferă posibilitatea de iluminare suplimentară, încălzire și ventilație.

Este de preferat să faceți podele din chirpici. Sunt mai greu de dezinfectat, dar au așternut mai bun, nu acumulează condens și sunt mai calde decât cele din beton. Pentru confortul păsării și condițiile sanitare îmbunătățite, se recomandă stropirea podelei cu material de așternut înainte de plantare.

Dacă intenționați să-l păstrați pe așternut adânc, umpleți-l cu un strat gros (10-12 cm). În timpul procesului de păstrare a puilor, materialul este adăugat, iar așternutul în sine este întors periodic pentru a preveni aglomerarea.

Fotografie de la ferma lui Alexey Evtyukov (Perm), care eliberează pui pe podea de la vârsta de o săptămână.

Litierul este scos din adăpostul păsărilor după încheierea perioadei de ouat și scoaterea păsărilor pentru sacrificare. Dar de obicei într-o fermă rurală se practică adăugarea de rumeguș sau paie strat subțire la zonele cu probleme. Zonele umede pot fi stropite cu var stins. O dată sau de două ori pe an, coșul de găini este curățat prin scoaterea așternutului împreună cu excrementele.

Așternut din așchii (rumegușul este complet nepotrivit în acest scop, se transformă într-un monolit).

Regimul optim pentru găinile ouătoare este de +12..+16 °C la o umiditate relativă a aerului de 60-70%. Când temperatura camerei scade sub -3..-5 °C, găinile ouătoare pot prezenta hipotermie, degerături ale pieptenilor și cerceilor.

Se mentine 13-14 ore pe zi. Lămpile de iluminat sunt amplasate la un nivel de aproximativ doi metri de podea. Acestea ar trebui să ofere o iluminare de 6 W pe metru pătrat. zona cotetului de pui.

Densitatea de stocare a găinilor atunci când sunt ținute pe podea este de 10-12 păsări pe metru pătrat. m. Densitatea poate fi crescută prin utilizarea podelelor cu mai multe niveluri. În acest caz, rafturi suplimentare sunt instalate de-a lungul pereților pe unul sau două niveluri, echipându-le cu decolare. Podelele cu etaje pot fi solide sau plasate.

Hrănirea și udarea

La adăpostirea pe podea, pentru fiecare găină ouătoare sunt planificați cel puțin 10 cm de front de hrănire și 2,5 cm de vas de adăpator.

Hrănitoarele sunt proiectate în așa fel încât să prevină greblarea și vărsarea furajului și să prevină intrarea excrementelor în furaj. Acestea pot fi simple cutii din lemn de 110 x 25 cm, înălțimea părților laterale este de 13-15 cm Cu accesibilitate pe două fețe, o astfel de cutie este suficientă pentru 20-25 de pui. Marginea superioară a hrănitorului trebuie să fie la nivel cu spatele păsării atunci când mănâncă mâncarea. Hrănitorul este umplut cu cereale sau furaje mixte cu o treime, maxim la jumătate.

Una dintre opțiunile de succes este un buncăr pentru păsări. Este ieftin, convenabil și de încredere. Dacă doriți, este foarte ușor să îl faceți singur din materiale vechi.

Pentru fertilizarea minerală este prevăzut un alimentator separat. Acesta va conține întotdeauna cretă, calcar și pietriș. Pentru iarbă, hrănitoarele speciale în formă de V, cu un perete frontal cu zăbrele, sunt atârnate pe pereții cotetului de găini.

Orice recipient poate servi drept bol de băut pentru găinile ouătoare. Pentru a simplifica procesul de băut, este mai bine să utilizați adăpatoare cu jgheab cu conexiune la sistemul de alimentare cu apă. Pentru a preveni pătrunderea apei pe așternut, sub bolurile de băut sunt instalate tăvi de tablă.

Bibani și cuiburi

Adăpostul de păsări trebuie să fie dotat cu bibani. Ar trebui să existe 18-20 cm de biban pe cap. Arată ca un bloc de lemn cu o secțiune transversală de 5 x 5 cm. Partea superioară a blocului este rotunjită, astfel încât să fie convenabil ca pasărea să-l strângă cu degetele. Ele sunt așezate orizontal de-a lungul pereților la o înălțime de 50-60 cm de podea.

Cel mai puțin laborios mod de a construi un biban. Singura notă este că este mai bine să faceți barele transversale nu rotunde, ci dreptunghiulare - în acest fel va fi mai convenabil ca puiul să se țină de ele cu labele.

Puteți face bibani sub formă de linii paralele, iar distanța dintre ele ar trebui să fie de 30-35 cm. Acestea sunt montate pe suporturi, astfel încât în timpul curățării structura să poată fi ridicată și atârnată pe perete.

Cuiburile sunt echipate în proporție de una la cinci găini ouătoare. Aceasta este o cutie din lemn sau placaj cu dimensiunile 30 x 35 x 35 cm Este asezata la o inaltime de aproximativ jumatate de metru de podea. O placă de decolare este instalată pe partea din față. Cuibul este căptușit cu paie moi sau rumeguș.

Aici cuiburile sunt făcute într-o versiune cu trei etaje.

Plimbare

Pista este echipată pe partea însorită a cotetului de găini. Iarna, puii sunt lăsați afară la temperaturi de până la -15 °C. Curtea utilată este împrejmuită (înălțimea gardului este de 1,8-2 m), uneori este acoperită cu plasă deasupra păsări sălbatice. Zona de plimbare este cel puțin jumătate din suprafața cotetului de găini. În plimbare puteți echipa bibani și copertine umbrite.

Băile de cenuşă şi nisip pot fi construite atât în adăpostul de păsări, cât şi pe padocuri. Nisipul și cenușa uscată de lemn sunt turnate în proporții egale în cutii din lemn sau metal cu o înălțime a peretelui de aproximativ 20 cm.

O grădină, o vie, o grădină de legume sau un petic cu fructe de pădure sunt potrivite pentru ca păsările să se plimbe liber. Este necesar să se limiteze accesul în grădină în perioada de răsărire a răsadurilor plante cultivate, deoarece puii mănâncă de bunăvoie lăstari tineri.

În medii industriale

mai puține răni;
o mai bună dezvoltare a găinilor și a cocoșilor;
o masă mare de masculi din turma părinte;
mai puține probleme cu fertilitatea ovulelor;
Standardele de stocare pentru efectivul parental sunt semnificativ mai mici decât pentru puii comerciali - nu este nevoie să păstrați un număr mare de păsări într-o singură cameră (cum este cazul puilor de carne sau straturilor comerciale).

La crescători, puii sunt așezați mai întâi în adăpostul de păsări. La atingerea unei anumite vârste, puii sunt transferați în adăposturile de păsări adulte. Sunt echipate cu un sistem de adăpare cu mamelon, linie automată distribuție furaj, ventilație de alimentare și evacuare, încălzire cu gaz, sistem de control al microclimatului.

Există cuiburi în adăpostul de păsări; ouăle din ele sunt de obicei întinse pe o bandă de colectare a ouălor și introduse într-un transportor. Unele ouă trebuie colectate manual.

În concluzie, remarcăm că metoda de crescătorie în aer liber este modalitatea optimă de obținere a ouălor în gospodăriile rurale. O turmă mică este ușor de întreținut folosind muncă manuală, iar produsele rezultate vor fi de înaltă calitate și ecologice.

Joia trecută, înaintea cursului de master despre bucătăria rusă, despre care v-am vorbit, am reușit să vizitez regiunea Vladimir ferma de pui. Recent m-am plâns că vizitez adesea diferite ferme, dar aproape că nu am fotografii cu cea mai populară pasăre - pui. Ei bine, am ajuns din urmă.

Ferma lui Nikolai Stepanovici Aldushin este situată în districtul Kovrovsky din regiunea Vladimir. Anterior, aici era o fermă numită după Degtyarev, dar apoi a fost abandonată. „Când produci arme, la naiba cu tine agricultură? – spune Nikolai.

În general, Aldushin este un specialist în zootehnie, a absolvit Timiryazevka și a lucrat timp de 20 de ani ca director al unei întreprinderi agricole. Toată viața am fost implicat în vitele de lapte. Dar când a venit vorba de organizarea propriei ferme, alegerea a căzut pe puii de găină ca opțiune cea mai puțin costisitoare.

În prezent, în fermă sunt 3.500 de găini ouătoare. Până la iarnă, trebuie să creșteți cantitatea la 4000 pentru a obține temperatura optimă în coșul de găini. Puiul se simte confortabil și depune bine ouăle de la +14 la +28°C.

În ciuda numărului mare de pui, aceasta este încă mai mult domestică decât creșterea industrială a păsărilor. Principalele diferențe față de o fermă de păsări: păstrarea exclusiv pe podea a puilor (adică fără cuști), hrana naturală și hrana liberă.

În sezonul cald, puii ies liber afară pentru a pășuna prin găurile din perete.

Puii nu numai că merg, ci și stau întins chiar afară, în desișurile de urzici. Desigur, strângerea ouălor pe stradă este mai dificilă decât într-un coș de găini, dar este mișto!

Depunerea ouălor a închide. Nu vă faceți griji, ouăle vor ajunge pe masă deja curate.

Bună treabă!

În total, în fermă trăiesc 3 rase: Loman Brown, găini ouătoare albe Hisex de o încrucișare fără nume. „Foarte supărat! - spune Nikolai Stepanovici despre puii albi. „Dacă cineva este rănit, miros puțin sânge și imediat ciugulește.”

Dar nu poți spune uitându-te la ea. drăguți.

Toate cele trei rase sunt păstrate separat. Fiecare turmă are propriul său cocoș. Iată una dintre ele, neagră.

Nikolai Stepanovici și-a cumpărat toți puii de la ferma de păsări Kovrov, salvându-i astfel de la moarte sigură. „Cumpăr pui după primul ciclu”, spune N.S. „Atunci puii încep să naparească și nu este profitabil pentru ferma de păsări de curte să le scape; Le cumpăr ieftin, năpârlirea s-a terminat și am pui adulți. Nu am deloc puii.” La ferma Aldushin, puii trăiesc în condiții libere, mănâncă cereale, sapă după viermi și, de regulă, nu mor din cauza unui cuțit. O rată a mortalității de 25% pe an este considerată normală pentru Nikolai Stepanovici, această cifră nu depășește 16-17%. Uneori, un pui va mânca ceva greșit în curte. Cu o zi înainte, doi pui s-au înecat într-o băltoacă. Vulpile sunt din nou la lucru. În general, adevărul dur al vieții.

„Desigur, ei sunt vaccinați la ferma de păsări”, își împărtășește Nikolai Stepanovici secretele. „Sunt vaccinați o dată înainte de vârsta de patru luni.” După mutarea la fermă, nu mai sunt vaccinări. Hrana include grâu, orz, prăjitură de floarea soarelui. Îți dau, de asemenea, pește și, bineînțeles, ceea ce găinile scot ei înșiși. „Uneori iau furaj mixt, local, de la Kovrov. Dacă nivelurile de proteine din lot sunt bune. Mă duc să văd singur”, continuă povestea lui N.S.

Nikolai Stepanovici a povestit și el despre planurile sale. Vrea să aibă pui de rasă. Lăsați producția de ouă să fie mai mică, dar este bine pentru suflet. Și are planuri și pentru partea rămasă din fosta fermă de stat. Renovați, aveți vaci.

- Ești sigur că nu vei rămâne? - Nikolai Stepanovici și-a luat rămas bun. — Altfel, ar trebui să mergem la baie și să bem vodcă bio... Ei, nu, nu. O ofertă tentantă, zic. Dar trebuie să mergem. Multumesc. Mă întreb dacă pot cumpăra ouă pentru a le duce acasă. Nikolai Stepanovici îmi dă trei pachete și ne luăm la revedere. Pe drum ma opresc pe marginea drumului si intru in padure 10 minute. Boletus, hribi și chiar capace de lapte de șofran! Dar programul, programul. Trebuie să ai timp să intri în Moscova înainte de blocajele de trafic...

ÎN în ultima vreme sub presiunea publicului, în principal din țările occidentale dezvoltate, diverse metode alternative creșterea păsărilor, spre deosebire de bateriile cu cuști, care au ocupat ferm o poziție de lider în creșterea intensivă a păsărilor. În acest articol vreau să descriu pe scurt principalele metode alternative de producție a păsărilor de curte. Fiecare dintre aceste sisteme are avantajele și dezavantajele sale. Dar trebuie să remarcăm imediat tendința principală a ultimilor ani: în ceea ce privește metodele de creștere a păsărilor de curte, trebuie respectate în primul rând două principii: aceasta bunăstarea păsărilor de curte și siguranța oamenilor .

Cuști tradiționale pentru păsări de curte : În acest sistem, două până la patru găini la vârsta de 19 săptămâni sunt plasate într-o cușcă cu o suprafață de 0,18 m 2. Adăpostul de păsări poate găzdui zeci de mii de păsări. Acestea sunt adăugate în hrana păsărilor în mod continuu. Unele țări occidentale au adoptat legi care interzic utilizarea cuștilor pentru păsări ca metodă inumană care provoacă suferință păsărilor și, în consecință, reduce valoarea biologică a produsului.

Conținut fără celule: similar cu sistemul de cuști, cu excepția faptului că nu există baterii de cuști și pasărea se mișcă liber pe podea. Dar păsările sunt ținute foarte îndeaproape, nu au acces la zone de plimbare și sunt hrănite cu aceeași hrană ca și în adăpostirea cuștilor.

Conținut liber: Păsările cu un astfel de sistem de adăpostire ar trebui să aibă acces la zone pentru cea mai mare parte a anului. Bibane și adăposturi speciale trebuie echipate acolo unde pasărea să se poată odihni. În ceea ce privește suprafața alocată păsărilor de curte, acest sistem este similar cu păsările ecologice. Antibioticele sau alte antibiotice nu au voie să fie adăugate în furaj.

Creșterea păsărilor de curte: Într-un astfel de sistem, păsările sunt ținute în mici cotețe mobile de găini cu bibani și cuiburi, care trebuie să își schimbe locația cel puțin o dată pe zi, trecând pe o nouă pășune. Pasărea hrănește și primește până la 20% din dietă din iarbă proaspătă, insecte și pământul pe care pășește. Acest sistem diferă de un sistem liber prin faptul că păsările au acces zilnic la iarbă proaspătă unde pasc. Într-un astfel de sistem, păsările pot fi păstrate 6-7 luni pe an.

Conform acestui sistem, păsările trebuie ținute în condiții speciale de creștere certificate încă de la naștere. Pasărea trebuie să aibă acces la zonele de plimbare tot timpul anului, iar în perioadele în care acest lucru nu este posibil, hrăniți-i cu cereale încolțite. Toate furajele trebuie să fie certificate. Nu sunt permise antibiotice sau antibiotice în furaj și fiecare pasăre trebuie să aibă cel puțin 0,18 m2 de spațiu de locuit. Pui de o zi obișnuiți pot fi achiziționați, dar de la naștere trebuie să fie crescuți conform regulilor stricte stabilite în ghiduri speciale.

S-ar părea că totul este destul de transparent și clar, cu cât condițiile de păstrare a păsărilor seamănă mai mult cu cele naturale, cu atât bunăstarea păsărilor este mai bună și calitatea produsului este mai mare. Dar experimentele realizate special arată că nu totul este atât de simplu pe cât pare la prima vedere. Mai jos am dat rezultatele unui experiment în care au studiatImpactul metodelor alternative de creștere asupra dezvoltării sistemului reproducător al găinilor ouătoare.Influența a trei diverse tipuri crescând pe prin evaluarea ovarelor şi oviductelor pentru variaţiile fiziologice. Lucrarea a fost efectuată la Universitatea de Stat din Carolina de Nord, iar rezultatele studiului au fost publicate recent în Jurnalul Internațional creşterea păsărilor

Autorii au studiat trei metode alternative de creștere: cuști libere (FR = 60), fără cuști (CF = 55) și cuști cu baterie (BC = 50). Au fost comparate mărimea și greutatea ovarelor și oviductelor și numărul de foliculi. Rezultatele au arătat că puii crescuți în aer liber au avut oviducte cu 19,4 și 13,5% mai grei decât puii fără cușcă și, respectiv, fără cușcă.

Puii crescuți în libertate au arătat și o creștere a numărului, precum și o creștere a incidenței tumorilor multiple în oviduct.

Spre deosebire de credința populară că păsările în aer liber sau fără cuști oferă o alternativă sănătoasă la creșterea în cuști, rezultatele acestui studiu au arătat că nu există nicio diferență semnificativă în efectele fiziologice ale acestor metode de creștere asupra sistemului reproducător al puiilor. Mai mult, în ceea ce privește sănătatea oviductului, găinile ținute în cuști sunt semnificativ superioare găinilor de crescătorie în aer liber.

În opinia mea, toate sistemele de mai sus pentru creșterea păsărilor de curte au dreptul la viață, iar produsele de pasăre cu fiecare dintre ele își vor găsi consumatorul, deoarece toate acestea vor fi reglementate de prețul produsului. Dar trebuie să știm pentru ce plătim și dacă produsul merită ceea ce scrie pe etichetă.

(787 vizitatori; 1 astăzi)

Creșterea găinilor din curte a devenit foarte populară în ultimii ani. Creșterea găinilor este ușoară, ieftină și profitabilă. Fiecare familie își poate permite această activitate. Dacă doriți să obțineți rezultate grozave, consultați acest tutorial. Vă vom învăța cum să obțineți și să creșteți pui de la o găină sau de la ouă. Cum să-ți construiești corect propriul coș de găini folosind materiale ieftine. Vă vom spune cum să alegeți cele mai bune rase găini Vă vom învăța cum să pregătiți hrana adecvată pentru pui și cum să amenajați o curte pentru păsările de curte crescătoare, folosind gard electric portabil ieftin. Te interesează? Atunci hai să mergem!

Avantajele creșterii găinilor ca direcție de afaceri

Având pui în curtea dvs., obțineți:

Ouă grozave, care sunt mai hrănitoare și mai gustoase decât cele cumpărate din magazin. Sunt mereu proaspete, cu gălbenușuri galben închis, așa că sunt la mare căutare.
Produse Sanatoase, care pot fi clasificate drept dietetice. În comparație cu ouăle cumpărate din magazin, ouăle de casă obținute de la pui crescuți în aer liber conțin:

Cu 33% mai puțin colesterol
Cu 25% mai puține grăsimi saturate
Cu 66% mai multe vitamine
Cu 200% mai mulți acizi grași omega-3
Cu 300% mai multă vitamina E
Cu 700% mai mult betacaroten

Puteți găsi o părere diferită a cercetătorilor occidentali cu privire la valoarea nutritivă a ouălor de casă și cumpărate din magazin .

Gust grozav de carne, fără chimicale și hormoni. Dacă decideți să începeți să creșteți pui pentru carne, nu veți găsi nimic mai bun decât puii crescuți în propria curte. Gustul produsului este pur și simplu incredibil și poți fi sigur că este ecologic.
Puii sunt animale de companie ideale pentru copii. Copiilor le place să se joace cu găinile, să adune ouă și să hrănească păsările. Este o experiență minunată pentru ei și complet sigură. Chiar și cel mai mic dintre copii poate face față hrănirii găinilor.

Gratuit îngrășământ organic . Bogat în azot, gunoiul de grajd de pui este un îngrășământ excelent pentru grădina și florile tale. Gunoiul de pui putrezește destul de repede și este gata de utilizare în câteva luni. Datorită bogăției sale, gunoiul de grajd de pui poate transforma cantități mari de compost în îngrășământ bogat. Puiul mediu va produce aproximativ 5 kilograme de gunoi de grajd pe lună.
Puii sunt „înlocuitori” ideali pentru pesticidele din curte și grădină. Vor curăța întreaga zonă de acarieni, lăcuste, afide, greieri, păianjeni și alte insecte.
Ele sunt ieftine de întreținut și ușor de propagat.. Puii necesită foarte puțină atenție, de fapt, au nevoie doar de apă proaspătă, mâncare și un coteț cald. Ouăle trebuie colectate doar o dată pe zi, ceea ce durează doar câteva minute. De asemenea, va trebui să curățați coșul o dată la fiecare săptămână sau două, în funcție de numărul de păsări adulte.

Creșterea găinilor într-un incubator

A cloci păsările din ouăle de incubație într-un incubator este mai mult proces complex decât sub găină, după cum cere echipamente specialeși necesită mult mai mult timp și atenție. Perioada aproximativă de incubație pentru pui este de 21 de zile. În tot acest timp, incubatorul în care sunt depuse ouăle trebuie să fie pornit. Dacă nu aveți un mecanism automat, va trebui să întoarceți singur ouăle de cel puțin 3 ori pe zi. Temperatura din incubator trebuie controlată cu atenție non-stop. Majoritatea incubatoarelor au un termostat și o sursă de căldură, dar aceste dispozitive nu funcționează întotdeauna fiabil.

Dacă decideți să vă începeți afacerea cu ouă pentru incubație, va trebui să achiziționați ouă speciale fertilizate la un preț mai mare decât ouăle obișnuite. Cel mai bine este să le achiziționați la stații speciale sau de la ferme de încredere.

Este mai bine să achiziționați imediat un incubator bun cu capacitate suficientă. Ar trebui să aibă rotație automată, un termostat pentru controlul temperaturii și un control al umidității. Un astfel de incubator vă va permite să scăpați de bătăi de cap inutile și vă va garanta o eclozare crescută și un efectiv sănătos. Un incubator bun se plătește singur ouă de găină foarte repede, uneori în primul sezon de utilizare.

Oua de gaina achizitionate de la magazin alimentar nu pot fi folosite ca incubatoare deoarece nu sunt fertilizate. Ouăle fertilizate pot fi doar dacă există cocoși. Ouăle speciale pentru incubație achiziționate trebuie incubate timp de 7-10 zile după cumpărare, deoarece capacitatea lor de a dezvolta pui este redusă semnificativ în viitor.

Înainte de ouat, testiculele trebuie depozitate cutii de carton\. într-un loc răcoros, cu o umiditate relativă de aproximativ 75 la sută. Dacă urmează să stea mai mult de 2-3 zile, trebuie răsucite în fiecare zi pentru a reduce tendința gălbenușurilor de a se usca până la coajă. După achiziționarea ouălor, urmați instrucțiunile care vin cu incubatorul pentru cele mai bune rezultate. Citiți mai multe despre incubarea găinilor , și despre incubatoare .

Cumpărarea de pui de o zi sau adulți

Animalele tinere pot fi achiziționate de la incubatoarele de pui sau de la ferme, acest lucru ar trebui făcut în primăvară. Achiziționarea animalelor tinere este cea mai obișnuită modalitate de a organiza un adăpost de păsări.

Când cumpărați animale tinere, veți avea nevoie de containere speciale pentru a vă plasa animalele de companie acolo. Zona ar trebui să fie suficient de mare pentru a susține puii până la vârsta de 4-7 săptămâni. De asemenea, cutia ar trebui să fie suficient de adâncă pentru a ține puii departe de curent și pentru a preveni să sară peste.

La început, podeaua poate fi acoperită cu ziare răzuite, astfel de lenjerie de pat va fi bună pentru primele zile. Apoi înlocuiți hârtia cu așchii de pin sau alt material similar. Așchii trebuie să fie mari, astfel încât păsările să nu le poată folosi pentru hrană. Paiele, cojile de orez, fânul uscat sunt de asemenea potrivite, iar cu ele veți obține și un îngrășământ bun. Nu folosiți rumeguș, cedru sau deșeuri de lemn tratate chimic.

Puncte importante atunci când creșteți pui

Apă: Primul lucru de făcut înainte de a elibera puii în pepinieră este să le scufundați ciocul în apă pentru a-i forța să bea. Apa trebuie furnizată 24 de ore pe zi. Pe măsură ce puii cresc, nu uitați să schimbați bolurile de băut cu altele mai mari. Indiferent de rasă, se recomandă adăugarea de suplimente de vitamine în apă pentru a îmbunătăți sănătatea.
Temperatură: Oferă căldură puilor cu o lampă, aceasta să fie suficient de sus deasupra pepinierei pentru a nu arde puii. Creșa de pui finită va avea o sursă de căldură automată și un termostat reglabil pentru a încălzi aerul din creșă la temperaturile dorite. Puii trebuie ținuți în aceste condiții până la vârsta de 4-7 săptămâni, iar apoi pot fi așezați pe resedinta permanenta la coteţul de găini. Pe măsură ce păsările cresc, temperatura trebuie scăzută treptat, astfel încât puii să se obișnuiască cu condițiile mai reci.
Nutriţie: Folosiți alimente speciale în primele 8 săptămâni. Asigurați-vă că are nivelul corect de proteine necesar pentru rasa dvs. Puii de carne necesită un conținut mai mare de proteine. Rasele cu creștere rapidă, cum ar fi Rocks Cross, au nevoie și de suplimente pentru a le împiedica să-și rupă oasele și ligamentele din picioare datorită creșterii lor rapide. În a 3-a zi, o cantitate mică de nisip poate fi amestecată în furaj pentru a ajuta digestia.
Pătrat: De la bun început, trebuie să oferi suficient spațiu pentru ca tinerii să se deplaseze. Pe măsură ce puii cresc, teritoriul ar trebui extins.

Creșterea găinilor la pășune (liberă).

Care este cel mai bun mod de a păstra puii? Cum și unde este cel mai profitabil să le crești? Ce este creșterea păsărilor de curte în aer liber? Problemele enumerate mai sus provoacă întotdeauna controverse în rândul celor care aleg creșterea puilor ca afacere. Mulți experți recomandă creșterea păsărilor, deoarece este cel mai natural mod de a crește pui.

Când ne uităm la fermele comerciale de ouă și carne, trebuie să ținem cont de faptul că profitul este cel mai important factor pentru acestea atunci când vine vorba de metodele folosite pentru creșterea găinilor. Ar fi foarte costisitor să faci altceva decât să folosești adăposturi mari de păsări în care mii de păsări sunt ținute în spații foarte apropiate. De aceea producţie în masă ouăle și carnea nu oferă hrană la fel de gustoasă și hrănitoare precum fermierii permițându-și să aibă un pui cu creștere lentă (naturală) care are acces la iarbă, insecte, lumina soarelui, exerciții fizice și aer curat. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care fermierii începători încep să crească pui de găină.

Din păcate, mulți oameni care decid să crească pui nu îi percep ca altceva decât producători de carne și ouă. Ei cumpără animale tinere și le așează într-un coș de găini, nepermițându-le să meargă. În acest caz, puii nu sunt închiși într-o cușcă mică, dar nici nu au libertate. Un pui care se plimbă prin curte are ocazia să mănânce iarbă, semințe și alte alimente naturale, dar nu este protejat de prădători. Cel mai bun mod, limitați spațiul și, în același timp, faceți pășunatul liber, dar protejat - creați pășuni speciale pentru păsări. Pentru a face acest lucru, este suficient să faceți un gard electric care împiedică păsările să plece și animalele străine să intre. Puteți cumpăra garduri electrice gata făcute sau le puteți face singur. Un „gard” electric este ușor de instalat și este suficient de portabil încât puteți muta oricând pășunea, dacă este necesar.

O altă metodă grozavă este așa-numitul „procesor de pui”, care este un coș de pui cu mâner, dar fără fund. Ar trebui să fie suficient de ușor pentru a fi târât sau poate avea roți care să permită deplasarea cotelului la orice distanță.

Păstrarea puilor într-o casă mobilă vă va oferi aceleași beneficii ca și utilizarea gardului electric, dar va adăuga doar puțină muncă, deoarece va trebui să mutați procesorul de pui în fiecare zi.

Transferarea găinilor într-un coș de găini

Când puii tăi sunt suficient de mari pentru a fi mutați din pepinieră, trebuie făcut rapid, deoarece se pot îmbolnăvi în spații apropiate. Despre boli păsări de curte iar tratamentul posibilelor infectii poate fi citit . Un coș de găini, fie că intenționați să vă păstrați puii în permanență sau să le lăsați să se plimbe liber, ar trebui să fie proiectat pentru a oferi condiții ideale de protecție împotriva elementelor și prădătorilor.

Există multe opțiuni de coșuri de găini pe care le puteți face la preț redus. Una dintre condițiile principale este ca camera să fie suficient de mare pentru a găzdui toate păsările fără jenă fiecare va necesita cel puțin 0,5; metri patrati zonă. De exemplu, un coș de găini de 8X8 va adăposti aproximativ 16 găini. Dacă aveți o pășune pentru găini, atunci filmarea poate fi înjumătățită..

Camera este prea spațioasă, de asemenea, nu cea mai buna varianta pentru că acolo va fi frig. O zonă selectată corespunzător va ajuta la păstrarea căldurii.

Asigurați-vă că plasați sau construiți cuiburi și bibani. Acest lucru va ajuta la menținerea ouălor departe de gunoi de grajd. Este necesar să echipați câte un cuib la fiecare 4-5 găini Dacă este posibil, este indicat să faceți ferestre în coș. Acest lucru va ajuta să adăugați lumina soarelui iarna si asigura aerisire vara. Dacă nu puteți introduce ferestre în coșul dvs., va trebui totuși să rezolvați problemele de ventilație pentru a permite fluxul de aer și pentru a evita condensul.

Coșurile de găini vin în diferite modificări. Dacă intenționați să cumpărați o opțiune gata făcută, atunci pregătiți aproximativ 500 USD pentru cameră mică. Construirea unui coș de găini de aceeași dimensiune va costa de câteva ori mai puțin.

Cum să hrănești puii de carne

Vom vorbi despre cum să hrănim corect puii în articolul următor, aici vom sublinia puncte care se referă doar la rasele de pui de carne. Nutriție adecvată Astfel de pui vor fi de mare importanță pentru obținerea unui rezultat excelent.

Inițial, ar trebui să cumpărați un amestec de furaje destinat puilor nou-născuți cu vârsta de până la 3 săptămâni. Se prezintă de obicei sub formă de piure sau pulbere și are un conținut de proteine de 18-24%. Conținutul ridicat de proteine este esențial pentru dezvoltarea musculară optimă și creșterea în greutate. În a 3-a zi, puteți adăuga nisip în mâncare pentru a ajuta la îmbunătățirea digestiei. Îl poți stropi pe alimente precum sare sau îl poți amesteca cu alimente.

Dacă aveți una dintre rasele de „broiler alb” cu creștere mai rapidă atât de comune astăzi, va trebui să continuați să le hrăniți cu un amestec de hrană pentru pui bogat în proteine de-a lungul vieții. De regulă, creșterea puilor de carne albă continuă până la vârsta de 6-9 săptămâni, nu este rentabil să păstrați rasele cu creștere rapidă mai mult de 9 săptămâni; Datorită creșterii rapide, se știe că puii de carne albi au inimile și picioarele slabe, așa că, chiar dacă intenționați să creșteți puii în libertate, va trebui totuși să furnizați suplimente de vitamine.