18.08.2020

Kokia, jūsų nuomone, yra priimtina puokštės kaina? Gėlių verslas: galimybių puokštė


Saldainių puokštė – graži, valgoma, originali dovana, kurią galite pasigaminti savo rankomis ir padovanoti savo šeimai bei draugams šventės proga. Saldainių puokštės palankiai lyginamos su įprastomis gėlėmis ir saldainiais, nes tokia dovana išsiskirs ypatingu grožiu, originalumu ir išskirtinumu, kurio neįsigysi nei vienoje parduotuvėje.

Gavus tokią nuostabią dovaną, jūsų artimieji ilgai ją prisimins ir bus labai pamaloninti tokiu jūsų dėmesiu. Ar įmanoma pradėti verslą gaminant tokias neįprastas dovanas kaip saldumynų puokštės? Išsiaiškinkime!

Verslo gaminimas saldumynų puokštes: ar tai įmanoma?

Jei turite daug laisvo laiko ir noro daryti tai, ką mokate, ir už tai gauti atlygį, saldainių puokščių verslas gali būti labai įdomus sprendimas. Kaip pomėgis, ši veikla gali neatnešti daug pajamų, tačiau kai ją išplėtote dideliu mastu ir parengsite kompetentingą verslo planą, saldainių puokštės tikrai gali atnešti labai gerų pinigų.

Tokių dovanų gamyba pareikalaus daug jūsų laiko ir pastangų, todėl būkite tam pasiruošę. Vėliau, kai susipažinsite su pardavimo rinka, galite pasamdyti kelis darbuotojus ir atidaryti mini įmonę, tačiau nepatartina to daryti iš karto.

Kur galima išmokti šio amato?

Bet jei negalite mokytis vienas, galite pabandyti įgyti reikiamų žinių iš patyrusių meistrų. Tokių žmonių galima rasti daugelyje miestų, jie mielai jums padės ir išmokys visko, ko jums reikia. Jų treniruočių kaina prasideda nuo 10 tūkstančių rublių. Taip pat yra įvairių knygų, kuriose yra saldainių puokščių gaminimo paslaptys.

Teisingas kainos apskaičiavimas

Taigi, jūs jau žinote, ką pirmiausia turite užsirašyti į savo verslo planą: turite išmokti patys pasidaryti saldainių puokštes. Bet kitas svarbus klausimas: „Kaip apskaičiuoti saldumynų puokštės kainą?

Kiekviena jūsų sukurta dovana bus unikali, todėl skiriasi ir kaina. Taip yra dėl to, kad saldainiai, jų kaina ir kiekis kiekvienoje puokštėje skirsis. Be to, į puokštę įtrauktos eksploatacinės medžiagos turės tam tikrą kainą, kuri turėtų būti įtraukta į bendrą kainą

Taigi, kaip suprasti, kiek kainuos puokštė?

Nemanykite, kad tai labai sudėtinga matematika. Taip vertinamos saldumynų puokštės, kurių gamyba yra gana daug laiko reikalaujanti, bet ne pati brangiausia. Jūsų sukurtos puokštės kainą apskaičiuojame visų gaminių savikainą padauginę iš 2.

Pavyzdžiui, jei saldainių puokštei išleidote 500 rublių, tuomet turėtumėte ją parduoti už 1000 rublių. Todėl jūs asmeniškai gausite 500 rublių už savo darbą. Bet buk atsargus. Jei užsakymas yra kiek sudėtingas, turite teisę prašyti didesnės kainos už savo darbą, labai svarbu teisingai įvertinti savo darbą.

Pavyzdžiui, galite ieškoti panašių darbų specializuotose internetinėse parduotuvėse ir pamatyti jų kainą. Tačiau kaina priklauso nuo daugelio veiksnių – įgūdžių lygio, užsakymų skaičiaus, medžiagų kainos, vietovės, kurioje gyvenate, žmonių perkamosios galios. Be to, savo mieste galite nerasti puokštėms reikalingos medžiagos ir teks užsisakyti iš kitų vietovių arba patiems ten keliauti, ir visa tai padidina jūsų puokštės savikainą.

Kur rasti pirkėjų?

Kol esate dar naujokas šiame versle, pirmuosius kūrinius geriau išdalinkite draugams ir pažįstamiems su prašymu grąžinti pinigus už išleistas medžiagas. Patirties prasme tai jums bus naudinga, nes biudžetas netaps prastesnis, o įgūdžiai padidės. Be to, draugai su susižavėjimu pagirs jūsų talentą savo pažįstamiems, kurie ateityje gali tapti potencialiais jūsų prekės pirkėjais.

Todėl į savo verslo planą užsirašykite taip: pirmomis partijomis pagamintų saldainių puokštes reikia dovanoti draugams, kolegoms, pažįstamiems visokioms šventėms. Taip įgysite patirties, užsitarnausite įvertinimą, sukursite reklamą sau. Nenusiminkite, kad iš pradžių už darbą negausite atlyginimo. Tai normalu, jums tiesiog reikia eiti savo tikslo link, kitaip negalėsite atidaryti sėkmingo verslo.

O jei ne dovanosi, o parduodi?

Kai jūsų įgūdžiai taps tobulesni ir būsite pasirengę sunkiai dirbti, galite pabandyti pasiūlyti savo produktą gėlių parduotuvėms. Ir kad jie turėtų idėją apie jūsų darbą, pateikite jau užbaigtų saldainių puokščių nuotraukas. Tokiu būdu gėlių parduotuvės savininkai supras jūsų įgūdžių lygį ir galimybes. Kaina turėtų būti nustatyta ne mažiau kaip 50% puokštės kainos. Tačiau nepamirškite, kad mažmeninės prekybos vietos taip pat „padidins“ jūsų produkto antkainį.

O kad pirkėjas jus pažintų, galima sakyti, „iš matymo“, prie saldainių puokštės pritvirtinkite nedidelę vizitinę kortelę su kontaktais. Tada pirkėjas galės tiesiogiai su jumis susisiekti su užsakymu arba rekomenduoti jį pažįstamam asmeniui.

Savo paslaugas reklamuojame išmintingai

Savo paslaugas galite siūlyti miesto svetainėse, forumuose, reklamuotis. Tačiau taip pat galite sukurti savo svetainę, skirtą saldumynų puokštėms parduoti. Ten galite patalpinti savo jau pagamintų puokščių nuotraukas su detaliu aprašymu ir kaina. Tada žmonės turės supratimą apie jūsų produktus ir apytikslę kainą.

Pradinė investicijų suma yra 513 000 rublių

Lūžio taškas pasiekiamas penktoji darbo mėnuo.

Atsipirkimo laikotarpis yra 18 mėnesių.

1-ųjų projekto įgyvendinimo metų vidutinis mėnesinis pelnas 41 790 patrinti.

2. Verslo, produkto ar paslaugos aprašymas

Gėlių parduotuvė – pelningas verslas, kuris leis su minimaliomis investicijomis uždirbti nemažą pelną, nes nei viena šventė ar šventė neapsieina be puokštės.

Spalvų asortimentas:

  • gvazdikas, krūminis gvazdikas (mažiausiai 3 atspalviai);
  • chrizantemos (3-4 atspalviai);
  • rožės (nuo 10 iki 15 skirtingų atspalvių);
  • purškiamos rožės (apie 5 atspalvių);
  • gerbera (3-5 atspalviai);
  • tulpės;
  • bijūnų.

Be Rusijos teritorijoje pažįstamų gėlių, būtina pasiūlyti ir egzotiškų, atvežtų iš atogrąžų šalių:

  • orchidėjos;
  • strelicija;
  • frezija;
  • anemonai;
  • ranunculus;
  • vilkdalgiai;
  • anturiai.

Retų rūšių gėles, skirtingai nei perkamas kasdien ir dideliais kiekiais, reikėtų pateikti keliais egzemplioriais. Pirkėjams galite atsispausdinti specialias brošiūras, kuriose bus pasakyta ne tik apie šios rūšies augalus, bet ir apie jo priežiūrą, priežiūros sąlygas ir kt.

Siūlomų produktų asortimentas:

  • Skintos gėlės;
  • Gėlių kompozicija, pagaminta floristo naudojant pakavimo medžiagas, kurios atlieka svarbų vaidmenį gėlių versle, nes nuo jų priklauso gražus puokščių dizainas;
  • Suvenyrai.

Pakavimo medžiagų charakteristikos:

  • Dovanų pakuotės gėlėms ir gėlių kompozicijoms;
  • rankinės iš įvairių medžiagų;
  • vyniojamasis popierius kiekvienam skoniui;
  • Gėlių kompozicijų pakavimo dėžutės;
  • krepšeliai puokštėms;
  • juostelės, gėlių lankeliai, kalnų krištolas.

Norėdami padidinti savo verslo pelną, galite teikti šių tipų paslaugas:

  • Patalpų dekoravimo šventėms paslaugos;
  • vesti floristikos meistriškumo kursus.

3. Pardavimų rinkos aprašymas

Šiandien gėlių parduotuvių rinkoje yra gana didelė konkurencija. Yra mažos įėjimo kliūtys ir geros plėtros perspektyvos. Taigi, norint užimti savo vietą šioje nišoje, reikia maksimaliai išnaudoti savo galimybes ir rasti naujų bei originalių tobulėjimo būdų. Šiuo metu ypač aktualios tampa internetinės gėlių parduotuvės. Taip yra dėl to, kad žmonės vis dažniau naudojasi internetu pirkdami, įskaitant gėles ir puokštes. Šiandien gėlių parduotuvėse prekiaujama ne tik gėlėmis, bet ir krepšeliais su saldainiais, vynais, dovanomis, papuoštais gėlėmis. Šios dovanos ypač aktualios švenčių laikotarpiu. Apskritai laikotarpis nuo gruodžio pabaigos iki kovo vidurio gali būti vadinamas piko laikotarpiu dėl didelio švenčių skaičiaus šiuo laikotarpiu. Daugelis gėlių pardavėjų per šiuos 3,5 mėnesio uždirba daugiau pelno nei per likusį metų laiką. Veikla taip pat vyksta gegužės ir rugsėjo mėnesiais.

Yra tam tikros gėlių pardavimo piko datos:

  • rugsėjo 1 d.;
  • vasario 14 d.;
  • kovo 7 - 9 d.;
  • gegužės 25 d.

Tikslinė auditorija

Gėles aktyviai perka ir dovanoja įvairiausi miestiečiai. Tikslinės auditorijos branduolys – dirbantis 18-35 metų jaunimas. Šią pirkėjų grupę galima laikyti pagrindine parduotuvių pajamų generavimo grupe: gėles dovanoja vieni kitiems, tėvams, seneliams, per šventes sumoka už gėlių pirkimą vaikams.

Žmonės perka gėles įvairiais tikslais:

  • Noras ką nors pasveikinti su ypatingu įvykiu;
  • Noras parodyti dėmesį priešingai lyčiai;
  • Įsigykite tiek privačių namų, tiek viešųjų vietų interjero dekoravimo priemones.

4. Pardavimas ir rinkodara

5. Gamybos planas

Pagrindinis projekto tikslas – atidaryti gėlių parduotuvę ir maksimaliai padidinti jos pelną.

Nekilnojamojo turto rinkos apžvalga, siekiant parinkti optimalias patalpas.

Reikalavimai parduotuvės patalpoms:

Atskiras stacionarus 20–40 m2 ploto paviljonas arba tokio pat ploto patalpa biurų ar gyvenamojo namo pirmame aukšte;

Langai ir įėjimas turi atsidaryti į pirmąją eilutę arba būti matomoje nuo jos;

Pageidautina, kad pastatas būtų šalia važiuojamosios dalies ir šalia viešojo transporto stotelės;

Galimybė pastatyti ženklą;

Yra tekantis vanduo ir tualetas.

Juridinio asmens registracija.

Atidarant savo gėlių parduotuvę ypatingas dėmesys turi būti skiriamas organizaciniams ir teisiniams klausimams. Labai svarbu turėti visą reikiamą informaciją ir dirbti pagal įstatymus, kad išvengtumėte įvairių baudų.

  1. Organizacinė ir teisinė forma - individualus verslininkas arba LLC.
  2. Verslininkui labiau apsimoka rinktis supaprastintą mokesčių sistemą „Pajamos atėmus išlaidas“ 15 proc.
  3. Privaloma turėti „Sanitarinės ir pramonės kontrolės programą“. Tai atliekama vieną kartą - patvirtinus Rospotrebnadzor.
  4. Privaloma turėti deratizacijos, dezinfekavimo ir dezinfekcijos sutartis.
  5. Taip pat turi būti prižiūrimos ir dezinfekuojamos vėdinimo ir oro kondicionavimo sistemos.
  6. Būtina sudaryti kietųjų atliekų išvežimo ir šalinimo sutartį.
  7. Taip pat keliami reikalavimai vidaus parduotuvės dokumentacijai. Taigi, organizacija turi turėti:
    • pasibaigusio galiojimo prekių įrašymo žurnalas;
    • dezinfekavimo žurnalas;
    • parduodamų gaminių asortimento sąrašas.
  8. Visiems gaminiams reikės SES higienos leidimų arba atitinkamų kokybės sertifikatų.
  9. Verta susipažinti su augalams taikomu Muitinės kodeksu ir Rosselkhoznadzor taisyklėmis.
  10. Atkreipkite dėmesį, kad prekybai gėlėmis licencijos gauti nereikia, tačiau leidimą prekiauti gėlėmis turėsite gauti.
  11. Jei priimate mokėjimus iš klientų banko kortelėmis, turėsite atsidaryti einamąją sąskaitą.

6. Organizacinė struktūra

Personalas:

  • direktorius - 1,
  • pardavėjas/floristas - 2,
  • kurjeris - 1.

Bendras darbuotojų skaičius – 4 žmonės.

Reikalavimai visiems kandidatams:

  • aktyvi gyvenimo padėtis;
  • aukšti bendravimo įgūdžiai;
  • gera valia;
  • sąžiningumas;
  • disciplina;
  • atsakomybė.

Reikalavimai floristui:

  • geras skonis;
  • gebėjimas sudominti pirkėją;
  • patirtis panašiose pareigose;
Fiksuotos išlaidosAtlyginimasDarbuotojų skaičiusSumaVidutinis atlyginimas per mėnesį vienam darbuotojui
direktorius30 000 1 30 000 39 737
Pardavėjas25 000 2 50 000 25 000
Kurjeris15 000 2 30 000 15 000
Draudimo įmokos

33 000
Visas darbo užmokestis

143 000

7. Finansinis planas

Projekto pardavimo planas prognozuojamas atsižvelgiant į verslo sezoniškumą. Per pirmuosius 3 projekto mėnesius numatomas laipsniškas pardavimų apimčių didėjimas. Nepaisant šio verslo sezoniškumo, pardavimų struktūra diversifikuota taip, kad parduotuvė nuolat neša pelną.

Taigi svarstomas bazinis scenarijus yra realus, o projektas turi rezervą didinti pardavimo apimtis sėkmingo įėjimo į rinką atveju.

Taigi 15% nupirktų gėlių lieka neparduotos ir nurašomos į nuostolius. Gėlių antkainis 200%, suvenyrų antkainis 100%. Pakavimo kaina yra 5% puokštės pardavimo.

Atsižvelgiant į prekių, žaliavų ir reikmenų pirkimą, vidutinė mėnesio kaina yra 384 500 rublių.

Pirmųjų veiklos metų finansinis rezultatas pateiktas lentelėje. Vidutinis grynasis pelnas pirmaisiais veiklos metais yra 121 000 rublių.

1 mėnuo

2 mėn

3 mėnesiai

4 mėn

5 mėn

6 mėn

Pajamos

( - ) mėnesinės išlaidos

281 764
-123 408
-59 920
-59 920
128 951
319 114

(=) Grynasis pelnas kaupimo principu


* Skaičiavimams naudojami vidutiniai Rusijos duomenys

331 000 ₽

Pradedant investicijas

265 000–330 000 ₽

53 000–111 000 RUR

Grynasis pelnas

5 mėnesiai

Atsipirkimo laikotarpis

Atidaryti nedidelę gėlių parduotuvę, kurios plotas 20 kv. metrų reikės 331 tūkstančio rublių, kurie atsipirks už 5 mėnesių darbą. Grynasis pelnas pirmaisiais veiklos metais bus 682 tūkstančiai rublių.

1. Gėlių parduotuvė. Projekto santrauka

Kiekvienais metais gėlių verslo apimtys auga, o tai rodo aktyvią pramonės plėtrą. Šiandien gėlių parduotuvės verslo idėja yra paklausi ir labai pelninga. Projekto tikslas – atidaryti gėlių parduotuvę mieste, kuriame gyvena daugiau nei 1 mln. Pagrindinis įstaigos pajamų šaltinis – prekyba gėlių gaminiais. Gėlių parduotuvės tikslinė auditorija – miesto gyventojai nuo 20 iki 50 metų, turintys vidutines pajamas.

Pagrindiniai gėlių parduotuvės privalumai:

    minimalios pradinės išlaidos;

    didelės pelno apimtys ilgalaikėje perspektyvoje;

    verslo pelningumas yra 20-30%.

Gėlių parduotuvės projektui įgyvendinti išnuomojamos 20 m2 bendro ploto patalpos, esančios visai šalia prekybos centro. Pradinė investicija – 311 000 rublių. Investicinės išlaidos yra skirtos specializuotai įrangai įsigyti: mažmeninės prekybos vietos sutvarkymui, gėlių gaminių pirkimui. Projektui įgyvendinti bus naudojamos nuosavos lėšos.

Verslo plano finansiniai skaičiavimai apima trejų metų projekto veiklos laikotarpį. Tikimasi, kad praėjus šiam laikui reikės plėsti verslą. Skaičiavimu, pradinės investicijos atsipirks penktą veiklos mėnesį. Remiantis pirmųjų veiklos metų rezultatais, prognozuojamas 682 782 rublių grynasis pelnas ir 21% pardavimų grąža. Integraliniai projektų efektyvumo rodikliai pateikti 1 lentelėje.

1 lentelė. Pagrindiniai projekto veiklos rodikliai

2. Gėlių parduotuvės ir įmonės pramonės aprašymas

Gėlės – vienas pagrindinių šventės atributų. Tradicija dovanoti gėles ir jomis puošti erdvę yra tvirtai įsitvirtinusi Rusijoje. Todėl gėlių parduotuvės visada randa savo klientų, nepaisant sezono ir ekonominių krizių. Gėlių paklausa yra savotiškas visuomenės finansinės būklės atspindys – kuo ji turtingesnė, tuo daugiau gėlių perkama. Ir tuo pačiu metu, net ir krizės metu, gėlių parduotuvės aktyviai vykdo savo verslą - tik akcentas slenka į pardavimus, pirmenybė teikiama biudžetiniams variantams, tačiau gėlių parduotuvių pardavimų apimtys nemažėja.

Pastaraisiais metais Rusijos gėlių rinka aktyviai augo. Dinamišką gėlių rinkos plėtrą liudija rinkos apimties statistika. Rinkos apimtys kasmet didėja – per laikotarpį nuo 2011 iki 2015 metų skintų gėlių rinkos apimtys fizine prasme išaugo 1/3.

1 pav. Gėlių rinkos apimtis fizine išraiška, milijardai vienetų, 2011–2015 m.

Pinigine išraiška šis augimas labiau pastebimas dėl pabrangusių gėlių. 2011-2015 metų laikotarpiu rinkos apimtys išaugo beveik 40 proc.

Uždirbkite iki
200 000 rub. per mėnesį linksminantis!

2020 m. tendencija. Intelektualus verslas pramogų srityje. Minimali investicija. Jokių papildomų atskaitymų ar mokėjimų. Mokymai iki galo.

2 pav. Gėlių rinkos vertės apimtis, milijardas rublių, 2011–2015 m.

Šiandien visa Rusijos rinka gali būti įvertinta 160 milijardų rublių pinigine išraiška ir 35,8 tonos fizine išraiška. Anot analitikų, Rusijos gėlių rinka ir toliau augs. Analitinės bendrovės GLOBAL REACH CONSULTING duomenimis, realūs vidaus rinkos pajėgumai vertinami 40 milijardų dolerių.

Taigi, nepaisant rizikingo komponento, gėlių parduotuvė laikoma viena perspektyviausių verslo idėjų. Vidutinis gėlių verslo pelningumas nuolat auga. Tuo pačiu didėja rizikos tikimybė. Pagrindinės grėsmės siejamos su ryškiu verslo sezoniškumu ir didele netinkamo gėlių gaminių pardavimo apimčių planavimo tikimybe. Didžiausias gėlių pardavimas vyksta vasarį, kovą, gegužę, rugsėjį ir gruodį, o vasaros mėnesiai laikomi „negyvuoju“ sezonu, dėl kurio gali smarkiai sumažėti pelnas. Be to, gėlės laikomos neilgai – maksimalus jų pardavimo laikotarpis ribojamas iki vienos savaitės. Per daug perkant gėlių gaminius, parduotuvė gali patirti nuostolių. Tačiau pardavėjai, nustatydami kainas, į šią riziką atsižvelgia, manydami, kad nebus parduota apie 60 proc.

Kita rizika – didelė gėlių parduotuvės priklausomybė nuo importo. Šiandien Rusija užima šeštąją vietą pagal skintų gėlių importą, o importo dalis pagal pardavimo apimtį siekia apie 90 proc. Tačiau pastebima teigiama vietinės produkcijos dalies tendencija. Analitikų teigimu, per artimiausius dešimt metų Rusija pagal importą užims antrą vietą Europoje po Vokietijos. Šią riziką sudaro galimas valiutų kursų padidėjimas, gėlių gaminių importo iš kai kurių šalių draudimo tikimybė, muitų politikos sugriežtinimas ir kt. 3 paveiksle parodyta gėlių importo struktūra pagal šalis gaminančias šalis. Didžiausia importo dalis – iš Nyderlandų – 44,7%, antrą ir trečią vietas užima Ekvadoras ir Kolumbija, kurių tiekimo dalis atitinkamai sudaro 36% ir 12,8%. Kitos šalys sudaro tik 6,5 % tiekimo.

3 pav. Gaminančių šalių pasiskirstymas pagal tiekimo Rusijos Federacijai apimtį 2014 m.


Gėlių atsargų struktūroje 43% yra rožės. Antros pagal populiarumą gėlės yra chrizantemos – 24 proc. Pirmąjį trejetuką užbaigia gvazdikai, kurių atsargų dalis sudaro 22 proc. Apskritai pastaraisiais metais pasiūlos lyderiai išliko nepakitę, tačiau pastebima tendencija populiarinti egzotiškas, neįprastas gėles. Pastaruoju metu gėlių parduotuvės stengiasi paįvairinti asortimentą ir pritraukti klientus unikaliomis gėlių rūšimis.

4 pav. Gėlių struktūra bendroje importo apimtyje (fizine išraiška), %, 2014 m.


Paruoštos idėjos jūsų verslui

Kainodara rinkoje susideda iš dviejų komponentų – sąnaudų apimties (atsižvelgiama į valiutos kursą, muitus, benzino kainas ir kt.) ir paklausos svyravimus – paklausos padidėjimas reiškia kainų augimą. Vidutiniškai kainų politika gėlių rinkoje reiškia 100–300% pirkimo kainos antkainį.

Daugeliu atvejų mažmeninė prekyba gėlėmis vykdoma gėlių paviljonų ir prekystalių formatu - 70%, apie 10% yra gėlių parduotuvėse, gėlių salonai ir butikai, skirti premium segmentui, yra mažiau populiarūs. Pastaruoju metu populiarėja internetinės parduotuvės, kurios reprezentuoja mažiau rizikingą gėlių verslo modelį.

Gėlių rinkos analizė parodė šio verslo aktualumą ir paklausą. Pagrindiniai privalumai yra gana greitas darbo organizavimas ir pradžia, veiklos licencijavimo nebuvimas, žemas įėjimo į rinką slenkstis, priimtinas pradinių investicijų lygis, didelė produkto paklausa ir pelningumo lygis Taip pat reikėtų atsižvelgti į gėlių verslą: produktų nestandartizavimą, didelę priklausomybę nuo muitų politikos, valiutų kursų, ryškų sezoniškumą, aukštą konkurencijos lygį.

3. Gėlių parduotuvė. Prekių ir paslaugų aprašymas

Pagrindinė gėlių parduotuvės veikla – mažmeninė prekyba gėlių karpiniais. Gėlių verslui svarbus papildomų paslaugų kompleksas, kuris formuoja jo konkurencinius pranašumus. Papildomos paslaugos gali apimti:

    kurjerio gėlių pristatymo paslauga;

    Gėlių dekoracijos šventėms;

    susijusių produktų pardavimas (atvirukai, minkšti žaislai, saldainiai ir kt.);

    Dovanų pakavimas;

    Gėlių dėžučių su gėlėmis ir saldainių gamyba;

    originalios puokščių pakuotės, pavyzdžiui, kūgio maišeliai su patogia rankena arba rankinis popierius;

    užrašų ir piešinių pritaikymas gėlių žiedlapiams;

    gėlių kompozicijų dekoravimui kūrimas.

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Gėlių parduotuvės papildomų paslaugų spektras gali būti kur kas platesnis – tai priklauso nuo parduotuvės formato ir jos tikslų. Norint sudaryti paslaugų sąrašą gėlių parduotuvėje, rekomenduojama pasidomėti konkurentų paslaugomis. Šiandien pardavinėti standartines puokštes yra nuostolingas verslo modelis. Šiuolaikiniai vartotojai vertina kūrybiškumą, originalų požiūrį ir teikiamų gėlių paslaugų išskirtinumą.

Gėlių parduotuvės paslaugų sąrašas:

    Skintų gėlių pardavimas(rožės, chrizantemos, tulpės, bijūnai, ranunculus, hortenzijos, eustomos, gvazdikai, gerberos, alstroemerijos, narcizai, orchidėjai, lelijos, frezijos), atsižvelgiant į žiedų sezoniškumą;

    Gėlių ir puokščių dovanų pakavimas;

    Gėlių kompozicijų ir puokščių ruošimas;

    Susijusių produktų pardavimas(atvirukai, dovanų dėžutės su gėlėmis ir saldainiais);

    Puokščių pristatymas per kurjerių tarnybą;

    Gėlių puošmena šventėms. Patalpų apdailos paslaugos teikiamos pagal išankstinį užsakymą, atsižvelgiant į kliento pageidavimus;

    Užsisakykite puokštę telefonu– taupant laiką pirkėjams, laukiantiems puokštės pagaminimo, parduotuvė teikia išankstinio užsakymo paslaugą. Klientui tereikia užsukti sumokėti ir pasiimti puokštę.

4. Gėlių parduotuvė. Pardavimų ir rinkodaros

Vidutinio ir didžiojo miestų statistika leidžia susidaryti tipinį gėlių parduotuvės kliento „portretą“: 57,9% vyrų, 42,1% moterų, pirkėjo amžiaus vidurkis – 35 metai, materialinės pajamos – vidutinės. Pagal pateiktą statistiką nustatoma tikslinė parduotuvės auditorija – 20–50 metų amžiaus gyventojai, turintys vidutinį pajamų lygį.

Pradiniame etape turėtumėte išanalizuoti konkurencinę aplinką. Tai leis įvertinti paklausos ir verslo grėsmių lygį, išsiugdyti savo konkurencinius pranašumus ir apsispręsti dėl rinkodaros strategijos Norint sukurti konkurencinius pranašumus ir plėtoti savo klientų bazę, pirmaisiais darbo mėnesiais reikia pasikliauti pigia žaliava medžiagos, prieinamos papildomos paslaugos, neįprastos pakuotės, kūrybiškos paslaugos, pristatomos būtent Jūsų parduotuvėje.


Planuodami gėlių parduotuvės reklaminę kampaniją, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad tokie reklamos kanalai kaip reklama laikraščiuose, radijas ir televizija gėlių versle neduoda norimo efekto. Taip yra dėl to, kad gėlių pirkimas dažnai yra impulsyvus reiškinys – žmogus praeina pro gėlių prekystalį ir nusprendžia čia nusipirkti puokštę. Todėl lauko reklama bus pati efektyviausia. Be to, vienas iš parametrų, nulemiančių gėlių parduotuvės konkurencinius pranašumus – palanki vieta. Sėkmingiausia vieta gėlių parduotuvei – kelių gatvių sankirtoje esantis paviljonas, kuriame gausus praeivių srautas.

Be to, socialiniuose tinkluose rekomenduojama susikurti grupę ir profilį, kuriame reklamuojamos prekės. Kurti interneto svetainę gėlių parduotuvei visai nebūtina, ypač jei planuojate nedidelį gėlių prekystalį. Gėlių parduotuvės parduodamos produkcijos kainos turi būti nustatomos atsižvelgiant į konkurentų kainas. Svarbu, kad kainų politika būtų pakankamai lanksti – tai patenkins paklausą tiek biudžetiniame, tiek brangių kainų segmente Gėlių gaminių pardavimui paskatinti galima pasinaudoti premijomis, įvairiomis nuolaidomis ir akcijomis, lojalumo programa nuolatiniams klientams.

Taip pat reikėtų apsvarstyti galimybę sukurti savo logotipą ir firminę pakuotę, kuri taps parduotuvės vizitine kortele. Išskirtinio stiliaus, logotipo ir originalaus pavadinimo sukūrimas kainuos vidutiniškai 6000 rublių. Reklaminė iškaba su įrengimu kainuos apie 20 tūkst. Nepamirškite apie tokio tipo reklamą, vadinamą „iš lūpų į lūpas“. Todėl geriausia reklama bus šviežios gėlės ir floristų, galinčių sukurti gražias gėlių kompozicijas, profesionalumas.

5. Gėlių parduotuvė. Gamybos planas

Gėlių parduotuvės atidarymas apima šešis pagrindinius etapus, įskaitant registraciją, vietos ir patalpų pasirinkimą, personalo įdarbinimą, įrangos pirkimą, gėlių gaminių tiekėjų paiešką, pardavimų planavimą ir prekių pirkimą. Toliau pažvelkime į kiekvieną iš jų atidžiau.

1. Registracija valstybinėse įstaigose. Mažmeninė prekyba gėlėmis yra nelicencijuota veikla, kuri supaprastina gėlių parduotuvės atidarymui reikalingų dokumentų rinkimo procesą. Įmonės organizacinė ir teisinė forma gali būti individualus verslininkas arba LLC. Gėlių parduotuvei individualų verslininką rekomenduojama registruoti taikant supaprastintą mokesčių sistemą („pajamos“ taikant 6 proc. tarifą). Veiklos rūšys pagal OKVED-2:

    47.76.1 Mažmeninė prekyba gėlėmis ir kitais augalais, sėklomis ir trąšomis specializuotose parduotuvėse. Tai yra pagrindinė veikla. Paįvairindami savo gėlių verslą ir turėdami papildomų paslaugų, galite nurodyti šiuos kodus:

    47.78.3 Mažmeninė prekyba suvenyrais, liaudies menais ir amatais

    64.12 Kurjerių veikla, išskyrus nacionalinę pašto veiklą

    74.10 Veikla specializuojasi dizaino srityje

    82.92 Pakavimo veikla

Paruoštos idėjos jūsų verslui

Nebūtina nurodyti viso kodų sąrašo, tačiau jei planuojate toliau plėsti verslą, rekomenduojama įvesti visus išvardintus kodus, kurių gali prireikti ateityje.

Gėlių parduotuvės atidarymo dokumentų sąrašas:

    leidimas prekybai gėlėmis;

    sanitarinės gamybos kontrolės programa gaunama vieną kartą, patvirtinus Rospotrebnadzor;

    deratizacijos, dezinfekavimo ir dezinfekcijos sutartys;

    vėdinimo ir kondicionavimo sistemos priežiūros sutartis;

    sutartis dėl kietųjų atliekų išvežimo ir šalinimo;

    vidinė dokumentacija: dezinfekavimo žurnalas;

    higienos leidimas iš SES arba atitinkami kokybės sertifikatai.

2. Prekybos patalpų vieta ir pasirinkimas. Pagrindinis vietos pasirinkimo kriterijus – didelis žmonių srautas. Tai gali būti gatvių sankryžos, teritorija šalia prekybos centro ar autobusų stotelės arba judrios gatvės gyvenamuosiuose rajonuose. Taip pat tinka prekybinės patalpos gyvenamojo namo pirmame aukšte – paprastai tokios patalpos yra santykinai pigesnės. Gėlių parduotuvei tinka 20 m2 ploto patalpa – to pakaks prekybinei erdvei ir nedidelei patalpai gėlėms laikyti. Projektui įgyvendinti planuojama išsinuomoti patalpas šalia prekybos centro. Nuomojamų patalpų plotas yra 20 m2, vidutinė kaina miestui, kuriame gyvena 800-1 milijonas žmonių, yra 20 000 rublių.

3. Gėlių parduotuvės personalo atranka. Pagrindiniai gėlių parduotuvės darbuotojai yra floristai. Rekomenduotina atsakingai renkantis floristą ir samdyti profesionalius darbuotojus, nes nuo jų priklauso teikiamų paslaugų kokybė. Jei parduotuvė dirba kasdien nuo 9:00 iki 21:00, pamainomis turės dirbti du floristai.


4. Įrangos pirkimas. Gėlių parduotuvėje būtina palaikyti gėlėms patogią temperatūrą nuo +5º iki +8ºC. Norėdami tai padaryti, turėsite įrengti specializuotą šaldymo kamerą. Tokios įrangos kaina yra 50 000-70 000 rublių, o montavimas kainuoja vidutiniškai 20 000 rublių. Norint sutaupyti, vertėtų pagalvoti apie naudotos įrangos įsigijimą – ji kainuos 20-25% pigiau. Taip pat reikėtų atsižvelgti į nedidelę darbo įrangą, kurios floristams prireiks puokštėms gaminti – tam skiriami rubliai. Kitas svarbus dalykas yra apsaugos ir gaisro gesinimo įrangos įrengimas, kurio kaina bus vidutiniškai 30 000 rublių.

5. Gėlių gaminių tiekėjų paieška.Šis punktas yra vienas pagrindinių organizuojant gėlių verslą, nes nuo tiekėjų patikimumo priklauso parduotuvės veikla ir galutinio produkto kokybė. Partnerių paieška gali būti vykdoma teminiuose forumuose ir interneto svetainėse. Tiekėjų atranka yra gana atsakingas ir kruopštus darbas.

6. Pardavimų planavimas ir gėlių pirkimas. Pardavimo apimčių planavimas yra labai svarbus etapas, nes nuo to priklauso gėlių gaminių pasiūla. Neteisingai apskaičiuoti terminai gali lemti arba parduotuvės prastovą, arba nuostolius dėl gaminio sugadinimo. Tai veda prie kitos užduoties – nusistovėjusios gėlių gaminių pristatymo sistemos. Atkreipkite dėmesį, kad šviežiai skintų gėlių reikia atnešti kas 4-5 dienas. Taigi per mėnesį planuojama atlikti 5 pirkinius kas 5 dienas. Norint užpildyti 15-20 m2 mažmeninės prekybos plotą, reikės pradinio pirkimo maždaug 70 000 rublių. Tokiu atveju papildomas asortimento pirkimas sudarys 10 000–15 000 rublių.

Gėlių parduotuvės pardavimų planavimas grindžiamas gėlių verslo sezoniškumu. Didžiausi išpardavimai vyksta šiomis datomis: vasario 14 d., vasario 23 d., kovo 8 d., gegužės 9 d., rugsėjo 1 d. Šių dienų pelnas gali siekti 20-25% viso viso mėnesio pelno. Vasarą paklausa gerokai sumažėja, nors reikėtų atsižvelgti į studijų baigimo ir vestuvių dienas. Apytikslis pajamų apimčių grafikas pagal mėnesius pateiktas pav. 5 – rodo gėlių pardavimo viršūnes ir slėnius.

5 pav. Gėlių gaminių pardavimo apimties dinamika pagal mėnesius


Gana sunku prognozuoti gėlių parduotuvės pajamas. Kiekvienu konkrečiu atveju būtina kruopščiai planuoti pardavimų apimtis, atsižvelgiant į kainų segmentą, regioną, konkurentus ir kt. Prognozuojant šiame projekte bus naudojami vidutiniai rinkos rodikliai. Remiantis statistika, pardavimų apimtis stacionarioje parduotuvėje per mėnesį yra 200-250 puokščių. Atsižvelgiant į tai, kad parduotuvėje bus pasiūlyta įvairių gėlių – tiek nebrangių, tiek aukščiausios kokybės – pardavimų planavimas remiasi 60/40% santykiu: t.y. nebrangių puokščių skaičius bus 120 vnt., o brangių – 80 vnt. Vidutinė puokščių kaina nebrangiame segmente bus 300 rublių, brangiame - 1500 rublių. Vidutiniškai mėnesinės pajamos bus 267 150 rublių.

2 lentelė. Planuojamos gėlių parduotuvės pardavimo apimtys

MĖNESIS

nebrangus SEGMENTAS

BRANDUS SEGMENTAS

PAJAMOS PER MĖNESĮ, RUB.

PARDAVIMO KIEKIS, Vnt.

KAINA, RUB,

PAJAMOS, RUB.

PARDAVIMO KIEKIS, Vnt.,

KAINA, RUB.

PAJAMOS, RUB.

rugsėjis

Metų pajamos:


6. Gėlių parduotuvės organizacinis planas

Norėdami valdyti gėlių parduotuvę, turėsite sudaryti darbuotojų personalą:

    direktorius– parduotuvės vedėja, derinanti buhalterio ir pirkimų logistikos specialisto darbą. Direktorius gali būti pats įmonės savininkas;

    Gėlininkai– darbuotojai, dalyvaujantys tvarkant ir parduodant puokštes;

  • Valanti moteris(ne visą darbo dieną), patalpų valymas 3-4 kartus per savaitę.

Planuojama samdyti du floristus, kurie dirbs pamainomis. Darbo grafikas: nuo 2 iki 2. Praktika rodo, kad sėkmingam verslui gėlių pardavėjai turi ne tik mokėti daryti puokštes ir sutarti su klientais, bet ir išmanyti psichologiją, kad galėtų pasiūlyti tokią puokštę, kurią klientas nori įsigyti. Šio momento nereikėtų pamiršti, todėl renkantis floristus reikėtų į tai atsižvelgti. Bendras darbo užmokesčio fondas bus 72 000 rublių, o atsižvelgiant į draudimo įmokas - 93 600 rublių per mėnesį.

3 lentelė. Gėlių parduotuvės darbuotojai

Kadangi paslaugų sąraše yra puokščių pristatymas, būtinas bendradarbiavimas su kurjerių tarnyba. Šiuo metu rinka siūlo įvairius variantus kurjerių tarnyboms, kurios domisi bendradarbiavimu su juridiniais asmenimis. Vidutinis 1 pristatymo mieste tarifas yra 250 rublių. Paprastai tokias paslaugas teikiančios parduotuvės prideda 50-100 rublių antkainį. Kadangi šios paslaugos populiarumą prognozuoti gana sunku, į pelną iš jos šiame projekte neatsižvelgiama. Jei verslas vystysis sėkmingai, planuojama samdyti kurjerių vairuotoją, kuris pristatytų gėlių gaminius. Pradiniame verslo etape neapsimoka turėti tokį darbuotoją.

7. Gėlių parduotuvės finansinis planas

Finansiniame plane atsižvelgiama į visas projekto pajamas ir išlaidas, planavimo laikotarpis yra 3 metai. Planuojama, kad praėjus šiam laikotarpiui įstaigai reikės plėsti verslą. Norint pradėti projektą, būtina apskaičiuoti pradinių investicijų sumą. Apie 43% pradinių investicijų sudaro techninė įranga ir parduotuvės baldai; 45% investicijų - pirminiam gėlių gaminių įsigijimui ir lėšų fondo nuomai ir atlyginimams mokėti pirmaisiais darbo mėnesiais formavimui, reklamai ir registracijai - 12%. Taigi bendra pradinių investicijų suma bus 311 000 rublių. Projektui įgyvendinti bus naudojamos nuosavos lėšos.

4 lentelė. Investicinės išlaidos

vardas

Suma

Kaina 1 vnt, tr.

Bendra suma, rub.

Įranga, baldai, buitinė technika

Šaldymo vitrina

Split sistema (prekybinėms patalpoms)

Gėlių stalas

Apsaugos ir gaisro gesinimo įranga

Kompiuteris

Plastikinės vazos

Dekoravimo reikmenys, įrankiai (žirklės, segiklis, vyniojamasis popierius ir kt.)

Registracija

Individualaus verslininko registracija

Antspaudo darymas, banko sąskaitos atidarymas

Apyvartinis kapitalas

Gėlės ir augalai gėlininkystei

Atlyginimų, nuomos mokėjimas pirmaisiais darbo mėnesiais

Į verslo planą įtrauktas fiksuotas išlaidas sudaro nuoma, komunaliniai mokesčiai, darbo užmokestis, reklamos išlaidos ir nusidėvėjimas. Nusidėvėjimo dydis nustatomas linijiniu metodu, remiantis ilgalaikio turto naudingo tarnavimo laiku 5 metai. Į pastoviąsias gėlių parduotuvės sąnaudas taip pat įeina mokesčių atskaitymai, kurie šioje lentelėje nepateikti, nes jų suma nėra fiksuota, o priklauso nuo pajamų dydžio. Sąnaudų struktūroje darbo užmokesčio dalis sudaro 47%, gėlių gaminių pirkimas - 25%.

5 lentelė. Gėlių parduotuvės mėnesinės išlaidos

8. Veiklos vertinimas

Gėlių parduotuvės, kurios pradinė investicija yra 251 000 rublių, atsipirkimo laikotarpis yra 5 mėnesiai. Grynasis projekto pelnas per mėnesį, pasiekus planuojamas pardavimo apimtis, bus 156 000 rublių. Numatytas pardavimo apimtis planuojama pasiekti trečią veiklos mėnesį. Pardavimų grąža pirmaisiais veiklos metais yra 21%. Grynoji dabartinė vertė yra teigiama ir lygi 88 312 rublių, o tai rodo projekto investicinį patrauklumą.

9. Galimos gėlių parduotuvės rizikos

Gėlių verslas yra susijęs su įvairia rizika, į kurią reikėtų atsižvelgti planuojant:

    Gėlės yra greitai gendančios prekės. Norint išvengti nuostolių, būtina nuolat stebėti rinką ir prognozuoti paklausą;

    Tikimybė gauti nekokybiškas arba nekokybiškas prekes.Šią riziką galima sumažinti pasirinkus patikimus tiekėjus ir kompetentingai parengus sutartį;

    Gėlių rinkos cikliškumas ir epizodinė paklausa (sezoniškumas). Rizikos visiškai pašalinti nepavyks, tačiau išlyginti jos poveikį galima atveriant naujus verslo segmentus ir diegiant papildomas paslaugas;

    Klaidos vertinant pardavimų apimtis, dėl ko gali būti išmesta 60 % visų gėlių gaminių. Sumažinti šią riziką galima, jei renkate statistinius duomenis: prie įėjimo į parduotuvę įrengiate jutiklį, kuris skaičiuoja atvykstančius lankytojus. Šie rodikliai ir pardavimų statistika leis apskaičiuoti optimalią pirkinių apimtį ir sudaryti savaitės planą. Mažos gėlių parduotuvės prisitaiko prie darbo formato per 1-2 mėnesius;

    Aukštas konkurencijos lygis rinkoje.Šią riziką galima sumažinti gerai apgalvota gėlių parduotuvės rinkodaros strategija ir pasiekus tam tikrus konkurencinius pranašumus;

  • Valiutų kurso svyravimai ir muitų politikos sugriežtinimo tikimybė. Sumažinti šios rizikos poveikį galima diversifikuojant tiekėjus ir dalį prekių perkant iš šalies gamintojų;
  • Vietos praradimas arba padidinta nuoma. Kadangi palanki vieta daugiausia lemia verslo sėkmę, jos pakeitimas gali pareikalauti didelių išlaidų. Norėdami sumažinti šią riziką, turėtumėte atidžiai pasirinkti nuomotoją ir sudaryti ilgalaikės nuomos sutartį.




Straipsnyje labai gerai aprašomos rizikos, kylančios vykdant gėlių verslą, tačiau nepabrėžta, kad vienas pagrindinių veiksnių, turinčių įtakos šio verslo sėkmei – paviljono vieta ir konkurencijos lygis artimiausioje aplinkoje. Kodėl taip yra?

Pirmiausia dėl to, kad didžiuosiuose miestuose pati populiacija yra nevienalytė. Nei pagal amžiaus sudėtį, nei pagal pajamas, nei pagal pageidavimus. Ir tai svarbu, nes skirtingose ​​srityse yra skirtinga „vidutinė sąskaita“, kuri tiesiogiai veikia verslo pelningumą.

Antra, ten, kur gyvena didesnes pajamas gaunantys piliečiai, pajamų struktūroje puokščių, turinčių gėlių komponentą ir turinčių didesnį pelningumą, dalis bus pastebimai didesnė nei vietovėse, kuriose daugiausia gyvena pensininkai.

Trečia, prasminga sutelkti dėmesį į „susijusius“ produktus ir paslaugas ir padidinti jų pajamų dalį, nes daugeliu atvejų jų „pardavimo grąža“ yra didesnė už tipišką pagrindinio produkto vidutinį antkainį.

Dirbant su panašiais projektais manęs dažnai klausdavo: kokios gėlės paklausiausios? Kokie turėtų būti minimalūs pirkiniai ir atsargų likučiai? Koks turėtų būti žymėjimas? Deja, iš pradžių į šiuos klausimus gali atsakyti tik praktinė patirtis arba kruopštus rinkos tyrimas. Tuo pačiu „patirtis“ kiekviename mieste, kiekviename rajone yra skirtinga. Tai visada reikia turėti omenyje.

Šiandien šio verslo mokosi 1401 žmogus.

Per 30 dienų šis verslas buvo peržiūrėtas 165 544 kartus.

Skaičiuoklė šio verslo pelningumui apskaičiuoti

Kad padėčiau savo kolegoms amatininkams

ir nuorodas klientams

Suprantu, kad kiekvienas turi savo sąvoką „brangu“, nes pirmiausia viską išbandome patys. Teisingiau būtų sakyti „brangu man asmeniškai“.

Iš ko atsirado ši kaina?

Pabandykime tai išsiaiškinti. Parodysiu du būdus, kaip apskaičiuoti saldumynų puokštės kainą: išsamų skaičiavimą ir padidintą apibendrintą metodą.

1. Detali sąnaudų apskaičiavimas.

  • Candy Eclair pienas . Kaina 1 kg - 187 rub. Vidutiniškai 100 gramų yra 24 saldainiai. 1 saldainio kaina yra 18,7 rublio: 24 vnt = 0,78 rubliai. Puokštėje yra 63 vienetai x 0,78 RUB = 49,14 RUB
  • Saldainiai su kavos įdaru. Kaina 1 kg - 270 rub. 100 gramų yra vidutiniškai 8 vienetai. Vieno saldainio kaina yra 27,0 rubliai. : 8 vnt = 3,38 rub. Puokštėje 39 vnt. x 3,38 rub. = 131,82 RUB
  • Kavos skardinė Black Card Gold Arabica - 220 RUR.
  • Pinti krepšelis - 360 rub.
  • Gofruotas popierius. Mėlyną ir rudą skaičiuoju kartu. Išleista 2 m x 20 rublių. = 40 rub.
  • Gėlių filmas. Naudotas su mėlynos ir baltos spalvos raštu. Svarai išleisti 4 m x 15 rublių. = 60 rub.
  • Taplenta. Buvo sunaudota beveik visa rudos ir šiek tiek baltos sruogos. Skaičiuoju 1 vnt x 90 rub. = 90 rub.
  • Bazė.Šiame krepšelyje naudojau poliuretano putas. Didelio butelio užteko 2 krepšeliams. 1/2 vnt x 220 rub. = 110 rub.
  • Klijų lazdelės. Naudota 4vnt. x 12 rub. = 48 rub.
  • Beržiniai iešmai.Įpakavimas 100 vnt. pirktas uz 60 rub. Vienos lazdelės kaina yra 60 rublių. : 100 vienetų. = 0,60 rub. Naudota 46vnt. X 0,60 rub. = 27,60 rub.

Kaina šiame etape yra 1136,56 RUB


Be to, neatsižvelgta:

Tai grynoji panaudotų medžiagų kaina.

Plius meistro darbas. Čia individualu. Viena vertus, kurdami kompozicijas iš šviežių gėlių, fitodizainieriai ima 20% panaudotos „medžiagos“ kainos. Bet pas mus kiekviena gėlė pagaminta rankomis! Ir du vakarus sėdėjau prie šio krepšelio. Tačiau jei imsime grynai „valandinį“ įmoką, tai mano krepšelis mano regione bus visiškai nepatrauklios kainos (nekonkurencingas, kaip pasakytų ekspertai). Taigi, paėmusi „viršutinį“ meistro atlyginimo lygį, pamažu jį mažinu, kad atspindėtų šių dienų realijas. Šiaip mažiau 400 rub. Aš nevertinu savo darbo.

Bendra krepšelio kaina 1600 rub.


2. Padidintas metodas.

Kai jūsų paklaus apie vienos ar kitos puokštės kainą, kiekvieną kartą neskaičiuosite centų. Reikia išsamesnio metodo.

Iš surinktų puokščių ir joms panaudotų medžiagų patirties priėjau prie tokio skaičiavimo:

  • 1 šakelė saldainių - 15 rublių,
  • 1 paprastos formos gėlė (rožių pumpuras, krokas, varpas) - 20 rub.
  • 1 vešlios/sudėtingos formos gėlė (rožė, aguona, narcizas, ramunėlė, bijūnas, vilkdalgis) - 30 rub.
O dabar skaičiuoju kompozicijų kainą taip:
  • Rožių pumpurai 39 vnt. x 20 rub. = 780 rub.
  • Šakeles 7 vnt. x 15 rub. = 105 RUR .
  • Kava 220 rub.
  • Puokštės pagrindas. Puokštė krepšelyje - 360 rub. plius pati bazė - vertinu apie 100 rublių. tokiam tūriui. Iš viso 460 rub.
  • Plius už surinkimą (vadinamąjį „neapskaitinį“) ir puokštės dekoravimą. Paprastai pridedu priklausomai nuo puokštės dydžio nuo 100 rublių. Čia krepšelis yra didelis, tačiau nėra papildomo dekoro drugelių, laumžirgių ir kt. Aš pridėsiu 100 rub.

Bendra krepšelio kaina yra 1665 rubliai.

Mieli skaitytojai! Vertindami konkrečios puokštės kainą, atsižvelkite į dabartines kainas jūsų regione!

1. Detali sąnaudų apskaičiavimas .

Čia reikia atsiminti ir skrupulingai užrašyti viską, kas buvo naudojama gamyboje:

  • Eklero pieno saldainiai. Kaina 1 kg - 187 rub. Vidutiniškai 100 gramų yra 24 saldainiai. 1 saldainio kaina yra 18,7 rublio: 24 vnt = 0,78 rubliai. Puokštėje yra 63 vienetai x 0,78 rubliai = 49,14 rubliai.
  • Saldainiai su kavos įdaru. Kaina 1 kg - 270 rub. 100 gramų yra vidutiniškai 8 vienetai. Vieno saldainio kaina yra 27,0 rubliai. : 8 vnt = 3,38 rub. Puokštėje 39 vnt. x 3,38 rub. = 131,82 rub.
  • Kavos skardinė Black Card Gold Arabica - 220 rublių.
  • Pinti krepšelis - 360 rublių.
  • Gofruotas popierius. Mėlyną ir rudą skaičiuoju kartu. Išleista 2 m x 20 rublių. = 40 rub.
  • Gėlių filmas. Naudotas su mėlynos ir baltos spalvos raštu. Svarai išleisti 4 m x 15 rublių. = 60 rub.
  • Taplenta. Buvo sunaudota beveik visa rudos ir šiek tiek baltos spalvos sruogos. Skaičiuoju 1 vnt x 90 rub. = 90 rub.
  • Bazė.Šiame krepšelyje naudojau poliuretano putas. Didelio butelio užteko 2 krepšeliams. 1/2 vnt x 220 rub. = 110 rub.
  • Klijų lazdelės. Naudota 4vnt. x 12 rub. = 48 rub.
  • Beržiniai iešmai. Įpakavimas 100 vnt. pirktas uz 60 rub. Vienos lazdelės kaina yra 60 rublių. : 100 vienetų. = 0,60 rub. Naudota 46vnt. x 0,60 rub. = 27,60 rub.

Kaina šiame etape yra 1136,56 rubliai.

Be to, neatsižvelgta:
dantų krapštukai
Kabės
naudojant žirkles, segiklį, klijų pistoletą

Už neapskaitą, priklausomai nuo puokštės, pridedu nuo 50 rublių. Čia krepšelis didelis, pridėsiu dar šiek tiek ir suapvalinsiu - 1200 rub..
Tai grynoji panaudotų medžiagų kaina.

Plius meistro darbas. Čia individualu. Viena vertus, kurdami kompozicijas iš šviežių gėlių, fitodizainieriai ima 20% panaudotos „medžiagos“ kainos. Bet pas mus kiekviena gėlė pagaminta rankomis! Ir du vakarus sėdėjau prie šio krepšelio. Mažiau 400 rub. Aš nevertinu savo darbo.

Bendra krepšelio kaina 1600 rub.

2. Padidintas metodas .

Kai jūsų paklaus apie vienos ar kitos puokštės kainą, kiekvieną kartą neskaičiuosite centų. Reikia išsamesnio metodo.
Iš surinktų puokščių ir joms panaudotų medžiagų patirties priėjau prie tokio skaičiavimo:

  • 1 šakelė saldainių - 15 rublių,
  • 1 paprastos formos gėlė (rožių pumpuras, krokas, varpas) - 20 rub.
  • 1 vešlios/sudėtingos formos gėlė (rožė, aguona, narcizas, ramunėlė, bijūnas, vilkdalgis) - 30 rub.

O dabar skaičiuoju kompozicijų kainą taip:

  • Rožių pumpurai 39 vnt. x 20 rub. = 780 rub.
  • Šakeles 7 vnt. x 15 rub. = 105 RUR.
  • Kava 220 rub..
  • Puokštės pagrindas. Puokštė krepšelyje - 360 rub. plius pati bazė - vertinu apie 100 rublių. tokiam tūriui. Iš viso 460 rub.
  • Plius už surinkimą (vadinamąjį "neapskaitinį") ir puokštės dekoravimą. Paprastai pridedu priklausomai nuo puokštės dydžio nuo 100 rublių. Čia krepšelis yra didelis, tačiau nėra jokio papildomo dekoro drugelių, laumžirgių ir kt. pridursiu 100 rub.

Bendra krepšelio kaina yra 1665 rubliai.
Skirtumas nuo ankstesnio skaičiavimo yra nereikšmingas. Ir aš visada apvalinu bendrą kainą viena ar kita kryptimi, priklausomai nuo puokštės. Taigi čia išeina tie patys 1600 rublių.


2024 m
newmagazineroom.ru - Apskaitos ataskaitos. UNVD. Atlyginimas ir personalas. Valiutos operacijos. Mokesčių mokėjimas. PVM. Draudimo įmokos