Kako izgraditi posao s ćurcima: plan korak po korak + izračun troškova uzgoja kod kuće + 2 opcije rasporeda puretine od profesionalaca.

Kapitalna ulaganja u uzgoj: oko 200.000 rubalja
Period povrata za posao s ćurkom: 12 mjeseci

Turski uzgoj kao biznis- ekonomski isplativ projekat sa niskim nivoom konkurencije u oblasti živinarstva, posebno u poređenju sa uzgojem pilića.

Štoviše, za razliku od pilića, purice brzo dobivaju na težini i dostižu do 30 kilograma u odrasloj dobi.

Također, ova vrsta djelatnosti ima visoku profitabilnost i nikada neće izgubiti na značaju.

Pošto je ćureće meso dijetetski proizvod, ali sadrži i veliku količinu proteina i gvožđa, uvek je traženo, bez obzira na doba godine.

Turski biznis čini profitabilnu investiciju zbog činjenice da troškovi uzgoja životinja nisu tako visoki.

Međutim, rizik je minimalan, a prvi prihod od prodaje mesa može se ostvariti za 4-6 mjeseci.

Sve to, naravno, uz pravilnu organizaciju.

Nijanse uzgoja purana kao kućnog posla

Za uspješno uzgoj purana potrebno im je stvoriti ugodne životne uvjete.

Vrijedi razmotriti listu faktora kao što su:

• temperatura staništa;
• sastav zraka;
• područje staništa ptica;
• genotip;
• snabdijevanje hranom i stočnom hranom;
• podložnost određenim bolestima.

Kao i svaka životinja, i ćurke se mogu razboljeti.

Ali nemojte se plašiti, ovo se ne dešava često.

Najvažnije je spriječiti viruse i bolesti koje bi se mogle proširiti među stokom.

Zarazne bolesti:

• mikoplazmoza;
• tuberkuloza;
• histomonijaza;
• crvi;
• male boginje

nezarazne bolesti:

• hipovitaminoza.

Minimalni zahtjevi za organizaciju volijere turski posao:

Napomene: nedostatak vode u posudi za piće, njena kontaminacija ili porast temperature iznad normalne (otprilike 20 - 22 stepena) ne treba dozvoliti.

Uzgoj purana kao posao

Najveće nevolje na ovoj farmi dolaze od ćuretina.

Zahtevaju stalnu brigu i nadzor.

U mladosti su podložni bolestima.

Stoga je vrijedno osigurati da svi gore navedeni zahtjevi za njihov uzgoj budu ispunjeni.

Također, ako se vakcinišu na vrijeme, mnoge bolesti se mogu izbjeći.

Vrlo male ćurke ne treba smjestiti s drugim pilićima, posebno kokošima ili guskama.

Budući da su osjetljiviji na bolesti i općenito vrlo plašljivi, takvo susjedstvo će im predstavljati veliki stres.

Još uvijek postoji mogućnost da, ako se usele zajedno, dobiju enterohepatitis.

Djeca su vrlo zahtjevna u pogledu hrane i njenog kvaliteta.

Ne vole česte prelaske s jedne hrane na drugu.

Treba ih hraniti sedam puta dnevno, uz postepeno smanjenje.

Ishrana ćuraka podijeljena je u dva perioda: od 1. do 60. dana i od 61. do 120. dana.

Odrasle jedinke nisu toliko ćudljive u hrani, mogu se hraniti rjeđe od mladunaca.

Međutim, bolje je diverzificirati svoju prehranu posebno kupljenim biljem i kupusom.

Vrijedi zapamtiti da su velike ptice koje puno jedu sklonije gojaznosti.

Da bi se to spriječilo, moraju biti prisiljeni da se više kreću, a hrana se ponekad mora promijeniti u zelje i travnato brašno.

Purani su velike ptice, veće su od pilića.

Treba im puno slobodnog prostora za slobodno kretanje.

Takođe, u peradarniku ne treba dozvoliti visoku vlažnost i nedostatak svetlosti.

Lokalitet bi trebao biti opremljen posebnim kućištima.

Možete ih napraviti sami štedeći u građevinskom hipermarketu, ili možete angažirati ljude koji se bave uređenjem poljoprivrednih prostora.

Ali ako i dalje želite uštedjeti, trebat će vam žica i mreža visine 40 centimetara.

Dužina već zavisi od broja uzgojenih pilića.

Na primjer: za 200-400 purana potrebna je ograda promjera 6 - 9,5 metara.

Prostor štale u kojem se drže odrasle jedinke treba da bude impozantne veličine, prema broju ptica, tamo ne bi trebalo da bude gužve.

Visina smuđa (gde će ptice prenoćiti) može biti najmanje 80 centimetara, 40 centimetara po odrasloj ćurki.

Ako u jatu ima kokoši nesilica, neophodno je urediti gnijezda za njih.

Broj gnijezda ovisi o broju nesilica, ali ne više od 5 ženki po gnijezdu.

Za veću udobnost vrijedi napraviti pragove ispod gnijezda kako bi im se olakšalo penjanje.

I slama i sijeno se mogu koristiti kao posteljina u ćurku.

Najvažnije je da veličina punila ne ograničava slobodu kretanja ptice.

Preporučljivo je ograđeni prostor opremiti tako da su mužjaci i ženke odvojeni.

Opcije za izgled peradarnika od profesionalaca.

Opcija 1:

Opcija 2:

Napomena: tanka linija označava mrežu!

Koje osoblje vam je potrebno u poslovanju sa Turskom?

Nemoguće je sami u potpunosti uzgajati i pratiti stoku.

Da biste to učinili, vrijedi angažirati stručnjake za njegu i srodno osoblje.

Osim toga, bez potrebne edukacije, vrlo je teško pratiti zdravlje ptica.

Gdje prodati meso za uspješan posao s ćuretinom?

Uspjeh u uzgoju bilo koje stoke za meso ne ovisi samo o pravilnoj proizvodnji, glavna stvar u ovom pitanju je kako je organizirana prodaja proizvoda.

Kao što je već spomenuto, ćureće meso je traženo u svako doba godine.

Najlakše ga je prodati na pijacama.

Ako je meso zaista dobro, onda će vam se sigurno vratiti i preporučiti ga svima koje poznaju.

To se zove princip usmene predaje.

Organiziranje prodaje ćurećeg mesa, ne samo na tržištu, je malo vjerovatno.

Budući da je nemoguće konkurirati peradi.

Ali meso možete prodati i ispunjavanjem narudžbi.

Pošto je domaće meso vrednije, može se naručiti u restoranima i kafićima.

Ako posjedujete sve certifikate, meso se može prodati po najpovoljnijoj cijeni.

Takođe možete sarađivati ​​sa velikim prodavnicama ili supermarketima koji imaju farme.

Događa se i prodaja mesa putem interneta.

Jer sada je vrijeme kada svi kupuju online.

Kapitalne investicije za poslovanje sa Turskom

Glavna početna ulaganja bit će troškovi uređenja peradarnika i nabavke pilića.

Rashodi	Iznos (rub.)
Ukupno:	Od 126.500 rub.
Papirologija	5 000
Otkup pilića (100 kom.)	50 000
Uređenje peradarnika	Od 50 000
Kupovina inkubatora	15 000
Oglašavanje	1 500
ostali troškovi	Od 5000

Mjesečni troškovi poljoprivrednog poslovanja u Turskoj

Ne zaboravi to ćurke kao posao, zahtijevaju ne samo kapitalna ulaganja, već i mjesečne troškove.

Unatoč relativno malom ulaganju u organizaciju poslovanja, kao što je ranije rečeno, pureti zahtijevaju pažljivu njegu.

Stoga će se na njihovo održavanje svakog mjeseca trošiti znatan iznos.

Profitabilnost uzgoja ćuraka kao biznisa

Turci kao biznis će početi da ostvaruju prvi profit za 4-6 meseci.

U tom periodu izrastu u jedinke do 15 kilograma.

S obzirom da se 1 kilogram ćurećeg mesa može prodati za 200 - 250 rubalja, za prodaju 15 trupova možete zaraditi od 45 hiljada rubalja.

Ako iz ovog iznosa izuzmemo troškove hrane (oko 2.250) i kupovinu samih ćuretina (oko 7.500), prihod od takve prodaje iznosi 35.250 rubalja.

Uskoro će se troškovi kupovine mladih životinja smanjiti, jer odrasla ženka daje otprilike 10-15 pilića.

A budući da potomstvo proizvodi nekoliko kokoši nesilica, uzgoj ovih ptica brzo će se isplatiti i osigurati dobar prihod.

Ali za dalje širenje poslovanja vrijedi odmah voditi računa o zemljištu čija površina to dozvoljava.

Iz videa u nastavku naučit ćete kako pravilno uzgajati purane:

Iz svega navedenog u to možete biti sigurni ćurke kao posao, zahtijevaju minimalna ulaganja, ovisno o dostupnosti zemljišta, a takva farma se može isplatiti za manje od godinu dana.

Ali kako biste u budućnosti povećali svoj prihod, vrijedi proširiti svoje područje djelovanja.

Možete prodati jaja, jer su mnogo skuplja od kokošijih jaja.

Također, ako to područje dozvoljava, farmu možete proširiti drugim pticama, na primjer: piletina, patke, prepelice.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

1200000 ₽

Minimalni početni kapital

2-5 godina

Isplati se

98 %

Profitabilnost

Uzgoj ćuretine je ekonomski isplativa grana stočarstva, koja je postala široko rasprostranjena zbog visoke profitabilnosti uz niske troškove. Prednosti ove vrste poslovanja su kratko vrijeme potrebno za prijem proizvoda i velika potražnja potrošača za dijetalnim mesom.

Organizacija stočarstva

Pureće meso sadrži veliku količinu gvožđa i proteina, a karakteriše ga niska količina masnog tkiva. Preporučuje se za ishranu kako za osobe koje se bave teškim fizičkim radom, tako i za dojilje.

Da bi uzgoj purana donio maksimalan profit, morate pravilno organizirati stočnu farmu: odabrati odgovarajuće pasmine purana, inteligentno pristupiti stvaranju kompleksa peradi i planirati njegov razvoj za budućnost. Glavni troškovi prilikom otvaranja farme purana su kupovina zemljišta, izgradnja kompleksa, instalacija i puštanje u rad opreme, kupovina ptica i kupovina stočne hrane. Proizvodnja se isplati nakon 2-5 godina uspješnog rada. Profitabilnost uzgoja ćuraka dostiže 98 posto. Visina ulaganja ovisi o klimi i odabranom načinu uzgoja ćuretine, te o tome da li farma ima svoj proizvodni prostor.

Indikatori visokokvalitetnog uzgoja ćuretina na koje bi se poljoprivrednik početnik trebao fokusirati su visok porast sedmičnog prirasta (puretina - 145 g, ćuretina - 90 g), visoka otpornost na bolesti, omjer žive i klanične mase ćuretine je 81 posto (brojleri 72 posto, goveda 60 posto), niska cijena proizvodnje jednog kilograma ćurećeg mesa uz visoku cijenu mesa za prodaju.

U budućnosti se isplativost proizvodnje može povećati izgradnjom klaonice na teritoriji farme, savladavanjem tehnologije duboke prerade mesa i nuđenjem potrošača široke palete purećeg mesa: rezano meso, trupovi, kobasice, šnicle, kobasice, te razni poluproizvodi.

Vrste pasmina ćuraka

Pravilno odabrana pasmina ptica direktno utječe na stope rasta proizvodnje i profitabilnost cijelog peradarskog kompleksa. Neke pasmine vam omogućavaju da postignete maksimalno povećanje težine, dok druge karakterizira brz rast. Nakon što ste proučili karakteristike pasmina, možete odabrati optimalni križ, idealan za poljoprivredne zadatke.

U našoj zemlji domaćinstva uglavnom uzgajaju vrste ćuretina koje su rezultat slučajnog ukrštanja različitih rasa. Dobro se prilagođavaju lokalnim uslovima, ali ih karakteriše niska proizvodnja jaja i ne najbolji kvalitet mesa. Odrasli mužjaci teže oko 6-8 kilograma, a ženke 4-5 kilograma.

Za industrijski uzgoj, brončana širokogrudna pasmina smatra se jednom od najboljih pasmina. Ovo su vrlo veliki predstavnici svoje vrste. Ženke dostižu veličinu od 7-9 kilograma, a mužjaci 10-15 kilograma. Pasmina je uzgajana u Americi, ali se dobro ukorijenila u Rusiji i aktivno se koristi za industrijski uzgoj. Nedostatak bronzanog purana je što nije pogodan za ispašu i uzgajan je samo za kaveze i peradarnike. Bronzani purani mogu da snesu i do 120 jaja godišnje, što je odličan pokazatelj koji ovu rasu razlikuje od ostalih. Prosječna oplođenost jaja je 80 posto. Izleganje ćuraka je do 75 posto. Klanje se može obaviti već u dobi od 20-23 sedmice. Mužjaci u ovom trenutku teže 13-15 kilograma, a ženke 7-8 kilograma.

Zaradite do
200.000 rub. mjesečno uz zabavu!

Trend 2020. Intelektualno poslovanje u oblasti zabave. Minimalna investicija. Bez dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.

Sjevernokavkaski bronzani ćuran je ptica savršeno prilagođena ispaši. Odrasli mužjaci dostižu težinu od 14 kilograma, a ženke - 7 kilograma. Ovipozicija počinje sa devet mjeseci i traje do šest mjeseci, u jednom periodu ženka snese oko 80 jaja.

Bijela ćuretina širokih prsa ima izvrsna svojstva mesa, brzo raste i dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima. Proizvodnja jaja počinje sa 9 mjeseci i traje više od šest mjeseci. Tokom menstruacije možete dobiti do 120 jaja od ženke. Bijela širokoprsa ćurka dolazi u tri varijante: teška, srednja i lagana. Mužjaci mogu biti teški do 25 kilograma, a ženke do 10 kilograma.

BIG-6 križ se odlikuje visokim kvalitetima mesa i brzim rastom. Rasa je klasifikovana kao teška. Preporučuje se za uzgoj za meso. Težina mužjaka dostiže 25 kilograma, a ženke 11 kilograma. BIG-6 ima rekordni prinos neto težine od 80-85 posto, nijedan ljubimac na svijetu ne može se porediti sa ovom cifrom. Veliki nedostatak uzgoja ove rase je nemogućnost prirodne oplodnje ženki, jer je mužjak toliko veći od ženke da se ne može popeti na nju, a da je ne ozlijedi. Stoga je za uzgoj ove pasmine potrebno provesti umjetnu oplodnju ptice.

Farma peradi može se baviti i uzgojem purana i kupovinom jaja ili pilića za uzgoj za meso. Jaja za valenje ćuretine koštaju od 100 rubalja po komadu. Period inkubacije je 28 dana. Inkubator za 1000 jaja košta oko 25 hiljada rubalja.

Jednodnevni ćuretini koštaju od 150 rubalja. Prekomjerno izlaganje se dodatno plaća, svakim danom pilići postaju sve skuplji. Peradarske farme, po pravilu, imaju raspored za izleganje pilića i kupac tačno zna kada treba doći po piliće. Potreba za sistematskim prijevozom pilića, jaja, stočne hrane i drugog tereta zahtijeva kupovinu vozila, na primjer, teretnog minibusa. Vlastiti prijevoz nije jeftin, od 500 hiljada rubalja, ali uspješna proizvodnja brzo će platiti sve troškove.

Prije planiranja izgradnje peradarske farme, poljoprivrednik mora odlučiti o vrsti držanja purana. Postoje različiti načini uzgoja purana: ekstenzivni, poluintenzivni, kavezni, podni. Moguće je izmjenjivati ​​načine držanja peradi u zavisnosti od vremenskih prilika, starosti ptice, namjene uzgoja i vrste peradi. Pogledat ćemo koje metode uzgoja ćuretine postoje, koja oprema je potrebna i koliko u prosjeku košta u Rusiji.

Poljoprivrednik mora uzeti u obzir glavne faktore okoliša koji utiču na održivost i proizvodne kvalitete ćuraka. Glavni faktori su trajanje i intenzitet svjetlosti, temperatura i sastav zraka, opskrba hranom, veličina staništa, bolesti raznih vrsta i genotip ptice.

Spremne ideje za vaš posao

U južnim krajevima zemlje moguće je koristiti ekstenzivan sistem uzgoja ćuraka, u kojem prevladava utjecaj faktora prirodnog porijekla. Mlade životinje se drže u grijanoj prostoriji samo prvih mjesec i pol do dva mjeseca života, a zatim se izvode na ispašu i drže na slobodnom uzgoju do klanja za meso. Kako bi ptice imale priliku da se zaklone od lošeg vremena i prenoće, na pašnjaku se izgrađuju torovi sa hranilicama i pojilicama, a pod je prekriven posteljinom. Na torove treba spojiti vodovod, a poželjno je i električno osvjetljenje. Za privremeno držanje leševa uginulih ptica na lokaciji potrebno je obezbijediti zatvorene kontejnere, a čuvati odstranjene ptice - izolatore.

Ćureti se od prvih dana života uzgajaju u zatvorenom prostoru sa grijanim podom, a od jednog i po do dva mjeseca starosti se prebacuju na otvoreni prostor, ako to vremenski uslovi dozvoljavaju. Ptice se pasu u grupama od 1-1,5 hiljada ptica. Ako je potrebno, jato se podijeli na dijelove, prostor se ogradi kako se ćurke ne bi miješale. Površina ispaše mora biti najmanje 20 kvadratnih metara po ptici. Preporučljivo je imati dva prostora za ispašu, jer korištenje samo jedne površine može dovesti do raznih bolesti purana. U dobi od 110-120 dana, puran počinje pubertet, a mužjaci i ženke se moraju odvojiti i potom držati odvojeno, jer mužjaci mogu oštetiti ženke.

Spremne ideje za vaš posao

Za uzgoj stada od 2.000 grla potrebna je površina od oko 8 hektara. Troškovi iznajmljivanja hektara zemljišta sa komunalijama na jugu zemlje uvelike variraju i mogu se kretati od 5 do 20 hiljada rubalja godišnje.

Lokalitet je ograđen ogradom od najmanje tri metra, jer su mlade životinje sposobne da lete na kratke udaljenosti. Ograda mora biti dovoljno čvrsta da spriječi ulazak divljih i lutalica u područje ispaše. Životinje će ugristi ili zadaviti najviše nekoliko glava, ali će uplašiti cjelokupnu populaciju, a onda veliki broj ptica može uginuti od zgnječenja.

Za vrijeme držanja u grijanoj prostoriji za ishranu koriste se krmne smjese koje se sastoje od žitarica, mahunarki, otpadaka proizvodnje i klanja mlijeka, povrća, začinskog bilja i dr. U periodu ispaše neophodna je prihrana žitnim smjesama i mineralnim krmivima kako bi se povećao kalorijski sadržaj ishrane i osigurale jedinke mineralima neophodnim za normalan rast i razvoj.

Prilikom ispaše mora biti stalno prisutno osoblje za održavanje kako bi zaštitilo stoku od mogućih opasnosti, tjeralo stado pod šupe u slučaju lošeg vremena i održavalo prostor: čistiti obor, dodavati hranu, regulirati količinu vode, uklanjati prosutu stočnu hranu, čiste hranilice i posude za piće. Prosječna plata radnika na farmi peradi u Rusiji je 15 hiljada rubalja.

Svi radnici na farmi peradi moraju nositi zaštitnu odjeću i zaštitne cipele na farmi i skinuti ih kada napuštaju stanište purana kako bi se smanjila učestalost bolesti kod ptica.

Značajke hodajućeg načina držanja purana

Glavna prednost metode slobodnog uzgoja purana je značajna ušteda na držanju ptica. Purani se drže u zatvorenom prostoru samo tokom hladne sezone, a zatim žive u polju, što smanjuje troškove energije i troškove održavanja kuće. Osim toga, s ekstenzivnim sustavom uzgoja, ćurke su otpornije na razne bolesti, na primjer, respiratorne bolesti i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Loša strana je nemogućnost ispaše ptica u hladnijim područjima. U Rusiji se sistem hodanja uglavnom koristi u zoni Sjevernog Kavkaza. Teritorija potrebna za farmu peradi je mnogo veća nego za uzgoj u kavezima. Također, u slučaju nepovoljnih prirodnih pojava moguća je hipotermija ili pregrijavanje ptica. Uz neuravnoteženu ishranu - nedostatak vitamina.

Osim toga, uz ekstenzivni sistem uzgoja, proizvodnja je sezonska, dok se kod kaveznog ili podnog uzgoja sezonskost može izbjeći.

Kućište kaveza za ćurke

Kavezno držanje ptica zahtijeva izgradnju kapitalnog peradarnika sa sistemom za održavanje potrebne mikroklime (ventilacija i grijanje), ali će omogućiti postizanje većeg obima proizvodnje po jedinici proizvodnog kapaciteta. Ovaj način uzgoja ptica pogodan je za lake i srednje vrste purana, a teški tipovi se obično uzgajaju na podu, pa odrasli mužjaci dostižu težinu od 25 kilograma, te im je prilično teško obezbijediti ćelije dovoljne veličine.

Kavezni sistem je takođe dobar za držanje rasplodnih mladih životinja i tov ženki za meso. Učinkovitost ćelijske metode leži u činjenici da se prosječni dnevni prirast žive težine povećava za 10-15 posto, a troškovi hrane se smanjuju za 5-8 posto, a produktivnost rada značajno raste. Preporuča se držanje purana nesilica u kavezima i vještačko osjemenjivanje ptica. Osim toga, držanje samih mužjaka za rasplod poboljšava higijenu prikupljanja sperme.

Spremne ideje za vaš posao

Montažni okvirni hangari koriste se kao peradarnik, u koji je ugrađen ventilacijski sistem. Mnogo su jeftinije od zgrada od cigle i savršene su za potrebe uzgoja peradi. Izgradnja peradarnika sa izolovanim okvirom koštat će oko 40 dolara po kvadratnom metru površine. Tako će izgradnja zgrade za 500 grla koštati oko 10 hiljada dolara. Opremanje peradarnika rasvjetom i sistemom ventilacije i grijanja koštat će još 80-100 hiljada rubalja.

Preporučljivo je držati najviše dvije ptice u jednom kavezu. Ćuretina koja se drži u kavezima ima visok stepen anksioznosti. Svaka buka ili pojava životinja u prostoriji može dovesti do jake panike i lomljenja krila, modrica, rana i slično, jer će ptica po svaku cijenu pokušati pobjeći iz kaveza.

Za kavezno držanje purana koriste se kavezne baterije, obično dvoslojne, domaće i uvozne. Često se koriste kavezi za kokoši jer ih je lakše kupiti. Kavezi moraju biti opremljeni kantama za ishranu, sistemom za navodnjavanje i sistemom za uklanjanje stajnjaka. Trošak baterije u kavezu za 70 životinja je oko 30 hiljada rubalja. U nedostatku tvorničke opreme, ćelije se mogu izraditi samostalno.

Karakteristike podnog sistema za držanje purana

Pogledajmo sada karakteristike podnog sistema za držanje purana. Ova metoda se obično koristi za uzgoj peradi za meso, preporučuje se za držanje raznih pasmina, uključujući i teške.

Prostorija mora biti zagrijana, dobro osvijetljena i imati sistem za prinudnu ventilaciju. Podna obloga može biti posteljina, mrežasta, letvasta, prorezna ili kombinovana. Posteljina je napravljena uglavnom od strugotine, jer dobro upija vlagu, izoluje ptice od hladnog poda i djeluje kao amortizer u stresnim situacijama. Preporučuje se piljevina mekog drveta. Za purane možete koristiti slamu, jer jedu piljevinu, a to može dovesti do začepljenja usjeva. Leglo je potrebno mijenjati jednom mjesečno.

Drvene strugotine se obično kupuju u pogonima za preradu drveta u velikim količinama odjednom. Cijena po dogovoru.

Kada se ćurke drže duže vrijeme, teritorij peradarnika je podijeljen pregradama; ptice se drže u grupama ovisno o dobi, spolu i zdravstvenom stanju. Visina pregrada trebala bi doseći plafon tako da ptica ne može odletjeti u drugi dio.

Postoje određeni standardi za gustinu držanja ćuraka korištenjem podnog načina uzgoja. Gustina je određena količinom konačne žive težine koju je planirano dobiti. Prilikom klanja ptica u dobi od 13-14 sedmica sa živom težinom od 6 kilograma, gustina stočne staze ne smije prelaziti 5 ptica po kvadratnom metru. Sa živom težinom od 8,5 kilograma - ne više od 3,6 grla po kvadratnom metru, sa težinom od 11-12 kilograma - 3,2 grla po kvadratnom metru površine. Veličina grupe ćuretina ne smije prelaziti 250 jedinki, veličina grupe mesnih purana ne smije prelaziti 500 jedinki.

	Očevi teški oblici			Majčinski blagi oblici
______			U prosjeku ♂+♀			U prosjeku ♂+♀
Uzgoj priplodnih purana sa odvajanjem po spolu u danu starosti
Uzgoj priplodnih purana bez razdvajanja po spolu u danu starosti
Uzgoj mesnih ćuretina

Brojne trgovačke kompanije u Rusiji isporučuju opremu za peradarnike. Mnogi nude dostavu opreme u regione. Njihove kontakte je lako pronaći putem interneta. Cijene hranilica i pojilica zavise od veličine proizvoda, materijala od kojeg je izrađena i proizvođača. U pravilu, hranilica za 20-25 osoba košta oko 400-500 rubalja. Posuda za piće - 300-400 rubalja.

Također, peradarnici za držanje ćuraka opremljeni su smuđovima i gnijezdima za polaganje jaja. Grgeči su drvene grede ili stupovi koji se postavljaju na visini od 90-100 centimetara. Gnijezda za polaganje jaja trebaju biti dimenzija 60 x 60 centimetara.

Proračun unosa hrane za odraslu ćurku

Hrana za puretinu se prodaje u tvornicama hrane za perad, obično pakirana u vreće od 20 kilograma, a vreća košta oko 600 rubalja.

Potreba za hranom jedne odrasle ćurke tokom 21 nedelje nesnosti iznosi 42,6 kilograma. Zamjenske mlade životinje materinskih formi utroše 52 kilograma hrane tokom 33 sedmice uzgoja. Zamjenske mlade životinje paternalnih oblika potroše 59 kilograma tokom 33 sedmice uzgoja. Ženke uzgojene za meso konzumiraju 3,8 kilograma hrane u prvih 8 sedmica, a 11 kilograma hrane od 9. do 16. sedmice. Mužjaci pojedu 4,2 kilograma hrane za 8 sedmica, a 27 kilograma od 9. do 16. sedmice.

Ako pogledamo iskustva u držanju ćuraka na uspješnim farmama, možemo reći da je optimalno podići četiri starosne grupe sa intervalom sadnje od 6 sedmica, tako da uvijek možete imati meso za klanje.

Ekonomski je preporučljivo ne držati ćurku veću od 12 kilograma i ćurku veću od 22 kilograma, jer jedu puno, ali nema debljanja.

Da bi ćurke bile zdrave, važno je vakcinisati piliće. Obično se stoka vakciniše protiv Newcastle bolesti, rinotraheitisa, kokcidioze i drugih bolesti. Liječenje purana nije isplativo, mnogo je isplativije voditi računa o zdravlju ptice od samog početka. Cijena vakcinacije jedne osobe je oko 50 rubalja.

Gubici na ženkama za cijeli period rasta su oko 2 posto, na mužjacima - 6 posto.

Prisutnost klaonice na farmi peradi omogućit će vam da proširite bazu kupaca, jer nisu svi kupci spremni uložiti napore na klanje peradi. Većina farmi koje se bave uzgojem ćuretine bilježe odsustvo problema s prodajom i visoku profitabilnost ovog posla, koja iznosi, kako je ranije spomenuto, 98 posto.

Merkulova Natalya

1889 ljudi danas studira ovaj posao.

Za 30 dana ovaj posao je pregledan 78.081 puta.

Kalkulator za izračunavanje profitabilnosti ovog posla

1. Dijetetski.
2. Visok sadržaj proteina i gvožđa.
3. Odličan ukus.

Pogodan je za redovnu konzumaciju i trudnica i olimpijskih sportista.

Šta trebate uzeti u obzir kada gradite posao?

Profitabilnost uzgoja purana uvelike ovisi o kvaliteti obavljenog organizacijskog posla:

1. Registracija dozvola.
2. Odabir rase ptica.
3. Priprema prostorija i alata.
4. Proučavanje tehnoloških aspekata.

Ako novopečeni biznismen nema iskustva u uzgoju purana, a novac za zapošljavanje tehnologa nije uključen u poslovni plan, onda je vrijedno potrošiti nekoliko mjeseci na uzgoj probnog malog jata ptica kod kuće. I tek nakon stjecanja iskustva možete preuzeti veći poduhvat.

Ulaganja u uzgoj ćuraka se isplate za dvije do pet godina.

Kada planirate otvoriti mini farmu, trebali biste odabrati i smjer aktivnosti:

1. Trgovina jajima. Da biste to učinili, potrebno je formirati stado u kojem ima od 6 do 8 ženki po mužjaku, čija proizvodnja jaja iznosi do dvije stotine jaja tijekom cijele godine.
2. Prodaja pilića. Purani su spremni za prodaju kada napune četiri do šest sedmica starosti. Ovaj pravac može donijeti najveći profit, ali tu postoje poteškoće, kao što su sezonalnost i poteškoće u pronalaženju stabilnog kanala distribucije.

1. Prodaja mesa. Profitabilnost ovog područja je prilično visoka, ali zahtijeva mnogo veće troškove od prethodna dva, jer će za ishranu velikog broja odraslih ptica biti potrebne odgovarajuće prostorije i značajna količina hrane. Mužjak dostiže tržišnu veličinu (5 – 21 kg) za 20 – 26 nedelja, ženke za 20 – 24 nedelje. Rad vaše farme može se smatrati dobrim ako ptica stalno dobija na težini - mužjak za 0,14 kg/dan, a ženka za 0,09 kg/dan, i ne oboli. Najisplativije je toviti ćurke u proljeće i ljeto, a prodavati ih prije zime. Na ovaj način možete mnogo uštedjeti na hrani i grijanju.
2. Uzgoj purana za rasplod. Metodu karakteriziraju visoki troškovi, složenost i rizik. Stoga se vrlo rijetko prakticira zasebno, a u većini slučajeva se kombinira s drugim smjerovima.

Koji god smjer da se odabere, maksimalni uspjeh u njemu i pristojan prihod mogu se postići samo posvetivši mu maksimalno vrijeme i trud.

1. Ekstenzivno. Ova vrsta se najčešće koristi za sezonski uzgoj u južnim regijama zemlje. Sastoji se od uzgoja ćuraka prvih mjeseci života u grijanim prostorijama do trenutka kada se mogu pustiti na prirodne pašnjake, sa kojih dobijaju najveći dio hrane do trenutka klanja. Lagani zaklon treba postaviti od zgrada u kojima ćurke mogu prenoćiti i čekati loše vrijeme. U ovu konstrukciju treba postaviti pojilice i hranilice. Za ishranu 1.000 ćuraka biće potreban pašnjak od 4 hektara.
2. Podni. Purani se uzgajaju u svijetlim, toplim, dobro prozračenim prostorijama. Posteljina je od meke piljevine. Cijela prostorija je podijeljena u nekoliko zona kako bi se ptice razdvojile po rasi i starosti. Gustina smještaja je od 3 do 5 ptica po kvadratnom metru.
3. Cellular. Odabire se za uzgoj malih purana, mladih ćuraka, u svrhu brzog tova ptica ili uzgoja kokošaka nosilja. Kavezi se postavljaju u grijane šupe opremljene ventilacijskim sistemom.

Vrlo je važno odabrati pravu vrstu tova, uzimajući u obzir svoje planove i mogućnosti. Tek nakon vaganja svih prednosti i nedostataka možete početi gojiti.

Uzgoj ćuretina

Tek izleženim pilićima se može dati zeleni čaj (odličan antiseptik) sa dodatkom šećera u količini od kašike po litru. Što se tiče rastvora kalijum permanganata, on nije prikladan za redovnu upotrebu. Počevši od četvrtog dana, puretine se mogu prebaciti u neprokuhanu vodu na sobnoj temperaturi.

Ishranu pilića tokom prvog meseca najbolje je vršiti mešavinom PK 5 sa dodatkom posebnih vitaminskih mešavina za ovu vrstu ptica.

Kada purani napune trideset dana starosti, počinju se hraniti jednostavnijom hranom:

1. Zob.
2. Ječam.
3. Bran.
4. Kukuruz.

Prije hranjenja, sve vrste žitarica se drobe i dodaju:

1. Svježi sir.
2. Rendane šargarepe.
3. Iznutrice ribe.
4. Suvi kvasac (izvor vitamina D).

Kada navrše 60 dana starosti, pureti se počinju davati kašama. Kada se kuha na pari, škrob se razlaže na lakše probavljive polisaharide.

Hranjenje purana

Da bi ptice ostale zdrave i brzo dobijale na težini, treba im osigurati adekvatnu prehranu, uključujući čitav niz potrebnih tvari i elemenata. Prije kupovine mladih životinja treba izvršiti pripremu hrane.

Spisak hrane koju treba obezbediti ćurcima:

1. Žitarice i pasulj (ova vrsta hrane čini oko 70% proteina koje ptice primaju, osim toga, ćurke odavde dobijaju potrebne masti).
2. Sojina sačma i kolač sadrže mnogo mikroelemenata.
3. I svježe i sušeno bilje.
4. Riblje, mesno i koštano i travnato brašno.
5. Iglice jele ili bora će zimi stoku obezbijediti prirodnom askorbinskom kiselinom.
6. Slama je izvor vlakana.
7. Žir, orasi, biljno ulje. Zahvaljujući njihovoj upotrebi, ćureće meso postaje mekše i mekše.

Prilikom uzgoja ovih ptica treba imati na umu da se bez dovoljne fizičke aktivnosti vrlo brzo debljaju. Još jedna karakteristika je stalna potreba za proteinima i vitaminima.

Ptice se hrane tri puta dnevno:

Krmne smjese se hrane čistom ili u obliku kaše s vodom. Kaše se pripremaju ne ranije od 50 minuta prije konzumiranja, kako ne bi imale vremena da se ukisele.

U fazi uzgoja, apetit mužjaka se primjetno smanjuje i kako bi spriječili gubitak težine, u njihovu prehranu treba uključiti sljedeće namirnice:

1. Šargarepa.
2. Mahunarke.
3. Nuts.
4. Svježi sir.
5. Proklijalo zrno.

Žene bi takođe trebale da diverzifikuju svoj jelovnik:

1. Kvasac.
2. Proklijala zrna.
3. Sveže bilje.

To će povećati broj položenih jaja i njihova svojstva inkubacije.

Zimi, dostupni vitaminski dodaci, pored borovih iglica, mogu biti i listovi topole, bagrema i lipe ubrani u julu. Od malih grana ovih vrsta drveća možete napraviti i metle i objesiti ih u peradarnike, tako da će ćurke same pojesti suho lišće.

Dok pilići odrastu, počet će topla sezona i njihova prehrana će se diverzificirati hranom dostupnom za ispašu:

1. Svježa zelena trava.
2. Gusjenice.
3. Larve.
4. Crvi i tako dalje.

Oni također nastavljaju sa dodavanjem mineralnih dodataka hrani:

1. Kuhinjska so.
2. Koštano brašno (2,5 grama po glavi).

Priprema gnijezda i smuđa

Purani su prilično velika ptica, pa ćete zbog njihove praktičnosti morati opremiti prilično velike kutije za gniježđenje i smuđeve. Za jednu odraslu osobu bit će potreban stup od 500 mm, pričvršćen najmanje 800 m od poda. Gnijezdo se gradi na visini od pola metra i ima veličinu od najmanje 700X500 mm metara.

U štali gdje se nalaze gnijezda i grgeči ne smije biti propuha. Njegovi zidovi moraju biti izolirani i bez pukotina.

Pristup svežem vazduhu mora biti regulisan ventilacionim sistemom sa čepovima.

Suvi pod takođe treba da bude izolovan i da ima blagi nagib. Najbolji materijal za njegovu proizvodnju je drvo. Posteljina - slama ili strugotine.

Pojilice treba da budu od čelika ili plastike, hranilice - za suvu hranu su od drveta, a za mokru hranu se kupuju od plastike.

Perinarnik se mora stalno održavati čistim, a prostorije i oprema redovno dezinfikovati. Ostatke nepojedene hrane treba odmah ukloniti iz hranilica.

Odmrzavanje

Purani se postavljaju na gnijezda u bilo kojem proljetnom mjesecu. Period inkubacije se kreće od 27 do 28 dana. Pod mladom ćurkom koja prvi put postaje majka, ne treba nositi mnogo jaja odjednom (do 17 komada).

Gnijezdo se priprema na sljedeći način:

1. Na dno se polaže tanak sloj zemlje.
2. Preko njega se prostire gust sloj suve slame.
3. Gnijezdo se nalazi u mračnom, osamljenom dijelu kuće, na podu.
4. Neposredno pored njega nalazi se hranilica, posuda za piće i malo korito sa pepelom i pijeskom.

Potomstvo možete dobiti i korištenjem kućnog inkubatora. Međutim, s obzirom na činjenicu da su ćurke izvrsne u valjenju jaja i brizi za svoje potomstvo, bolje je koristiti prirodnu metodu reprodukcije.

Ponekad se desi da ćurka, dok vali jaja, čak i zaboravi da jede. U tom slučaju treba ga na silu ukloniti i prenijeti u hranilicu i posudu za piće. Dok je ptica zauzeta, možete provjeriti da li su jaja napukla ili udubljena.

U jednom trenutku, ćurke su sposobne uzgajati do osam desetina pilića. Ova sposobnost može biti korisna ako jedna od ženki, nakon što je izlegla puriće, iz nekog razloga ne može brinuti o njima, ili ako je potrebno dodati bebe iz inkubatora u prirodno leglo.

Pure se takođe mogu koristiti za inkubaciju potomaka drugih vrsta ptica, kao što su patke, kokoši i guske. U nekim slučajevima mužjaci se brinu o izleženim pilićima umjesto o ženkama.

Uzgoj purana je profitabilan posao. Svoju popularnost stekao je zbog niskih početnih troškova i velike potražnje za finalnim proizvodom. Uzgoj ćuretina ne oduzima puno vremena, a dijetalno meso je sada prilično traženo. Bogat je gvožđem i proteinima sa malo masti. Pureće meso je odlično za aktivne ljude i dojilje.

Pravilna organizacija ovog posla će povećati prihod. Važno je odabrati najveće rase ptica, kao i pravilno planirati cijeli proces uzgoja. Najveći troškovi za organizaciju bit će kupovina ili iznajmljivanje zemljišta, kupovina ćuraka i hrane za njih, kao i postavljanje kompleksa za perad.

Ako se poslovanje vodi ispravno, sva početna ulaganja će se nadoknaditi u roku od 2-5 godina. Efikasnost uzgoja ćuraka dostiže 98%. Visina početnog kapitala ovisit će o početnim uvjetima: lokalnoj klimi, načinu uzgoja ptica i tako dalje.

Uz pravilan uzgoj, zdrava ćurka bi trebala dobiti 90 grama na težini sedmično, a ćurka bi trebala dobiti 145 grama. Znak uspješnog uzgoja ptica je i njihov imunitet na bolesti. Postoji i parametar omjera žive i klanične težine jedinke. Kod ćurki treba ciljati na 80%, kod brojlera 70%, a kod goveda obično je 60%. Uzgoj puretine postaje isplativ kada su troškovi proizvodnje jednog kilograma mesa niski, a prodajna cijena visoka.

Kako se vaše poslovanje razvija, biće moguće povećati njegovu efikasnost. Da biste to učinili, morat ćete instalirati klaonicu, kao i naučiti osnove dubinske obrade. Uz ove akcije biće moguće proširiti listu proizvoda za prodaju. Moći ćete prodati ne samo trupove ćuretine ili rezano meso, već i poluproizvode, na primjer, kobasice ili kobasice.

Na profitabilnost poslovanja direktno utiče odabir rasa ptica. Neki imaju veću stopu nedeljnog povećanja telesne težine, dok drugi rastu brže. I ovdje se uzgajivač stoke suočava s važnim zadatkom: odabrati križ koji je najprikladniji za njegovu farmu.

Kod nas najčešće uzgajamo ptice koje su rezultat haotičnog parenja. Manje zavise od uslova okoline, ali trpi njihova plodnost, kao i kvalitet mesa. Težina mužjaka doseže osam kilograma, ženki - pet.

Puretine su pogodne za uzgoj kao posao

Bronzani širokobri puran je jedna od najboljih rasa ptica za uzgoj i prodaju. Ženke ove vrste narastu do devet kilograma, a neki mužjaci dosežu i petnaest kilograma težine. Ova pasmina je prvo ukrštena u Americi, a tek nakon toga postala je popularna za uzgoj u Rusiji.

Glavni nedostatak bronzanog širokoprsnog purana je što se može držati samo u kavezima, nije namijenjen za ispašu. Proizvodnja jaja ove pasmine može dostići 120 jaja godišnje. Obično se 75% njih izleže. Ptice dostižu svoju nominalnu težinu već u 20-23 nedjelji života, a čak i tada se mogu zaklati za meso.

Dobra opcija purana za uzgoj na pašnjacima je sjevernokavkaska brončana pasmina. Mužjaci ove vrste teže do 14 kg, a ženke 7 kg. Počinju da polažu jaja u devetom mjesecu života i mogu trajati do šest mjeseci. Za to vrijeme ženka može proizvesti oko 80 jaja.

Bijela širokoprsa pasmina odlikuje se visokim stopama rasta. Purani ove vrste lako se prilagođavaju uvjetima okoline. Početak i trajanje proizvodnje jaja poklapaju se sa sjevernokavkaskom bronzanom, ali ženke proizvode više jaja, do 120 po menstruaciji. Ptice ove vrste odlikuju se velikom masom, mužjaci teže do 25 kg, a ženke - 10 kg.

BIG-6 pasmina se odlikuje brzim rastom. Posebno je dizajniran za uzgoj za klanje. Njegovi mužjaci teže do 25 kg, ženke do 11 kg. BIG-6 ima najveći omjer normalne i klanične težine, koji dostiže 85%. Nijedna druga životinja se ne može porediti sa ovim.

Ali ova pasmina ima jedan značajan nedostatak. BIG-6 mužjak je toliko veći od ženke da prirodna oplodnja postaje nemoguća bez ozljeđivanja potonje. Stoga se za uzgoj ove vrste koristi umjetna oplodnja. Ovo otežava razmnožavanje BIG-6 purana.

Farma peradi može imati dva smjera rada: samostalni uzgoj purana ili kupovina pilića s naknadnim uzgojem. Jedno jaje će koštati od stotine rubalja, ovisno o rasi. Da biste ih izlegli, trebat će vam inkubator. Za hiljadu jaja košta oko 25 hiljada rubalja.

Cijena za jednodnevno pile počinje od 150 rubalja. Svakim danom se povećava. Gotovo sve farme peradi imaju definisan raspored valenja jaja. Ovo je zgodan sistem, jer je vrijeme za kupovinu pilića poznato unaprijed.

Zbog ovakvog funkcionisanja živinarske farme, postoji potreba za mašinom za njihov transport. Moguć je i transport drugog tereta, kao što je oprema ili hrana. Minibus pogodan za ovaj posao košta pola miliona rubalja. Ovo je značajan iznos, ali uspješno upravljanje poslovanjem omogućit će da se on otplati.

Uzgoj purana

Jedna od faza poslovnog planiranja je određivanje opcije za uzgoj peradi. Postoje četiri od njih: podni, ekstenzivni, poluintenzivni i kavezni uzgoj. Mogu se međusobno kombinovati kako bi se postigla maksimalna efikasnost živinarske farme.

Uzgajivač stoke mora uzeti u obzir uslove okoline. Uostalom, to direktno utiče na uzgoj purana.

Glavni faktori:

• genotip purana;
• podložnost ptica raznim bolestima;
• veličina uzgojnog područja;
• vrsta hrane;
• svjetlosni način rada;
• temperatura okoline;
• hemijski sastav vazduha.

Ekstenzivni uzgoj

Opsežna opcija uzgoja ptica poželjnija je u južnim regijama. Uz to, mlade jedinke prva dva mjeseca života žive u toploj prostoriji, a tek nakon toga prelaze na teritorij pašnjaka. Tamo žive dok ne dostignu maksimalnu mesnatost i naknadno klanje. Za zaštitu od lošeg vremena, pašnjak je opremljen posebnim ogradama. U njima su ugrađene hranilice za ptice, a podovi su pokriveni.

Za olovke se preferiraju rasvjeta i vodosnabdijevanje. Na području pašnjaka treba postaviti i posebne kontejnere za držanje uginulih ptica i izolatore za odbačene ptice.

Prva dva mjeseca života ptice se drže u zagrijanoj prostoriji, a nakon toga se premeštaju na pripremljene pašnjake. Purani hodaju u krdima, po hiljadu i po. Po potrebi se dodatno dijele u grupe i ravnomjerno raspoređuju na ranije ograničene površine pašnjaka.

Za normalan život ptica, jedna jedinka treba da ima 20 kvadratnih metara. metara teritorije. U četvrtom mjesecu života ćurke ulaze u pubertet, tada je potrebno odvojiti mužjake od ženki.

Na površini od 8 hektara može se uzgajati dvije hiljade ptica. Iznajmljivanje zemljišta ove veličine u južnoj Rusiji na godinu dana koštat će 20-80 hiljada rubalja. Cijela teritorija mora biti ograđena ogradom od najmanje tri metra, jer mladi ćurke mogu letjeti. Ograda mora biti jaka da spriječi ulazak divljih životinja u prostor.

Radnik na farmi peradi u prosjeku zarađuje 15 hiljada rubalja mjesečno. Osoblje za održavanje treba da nosi posebnu odjeću na pašnjaku, i treba je tamo odložiti. Ovo će smanjiti učestalost bolesti kod purana.

Glavna prednost opcije slobodnog uzgoja za uzgoj ptica je da su troškovi držanja purana znatno smanjeni. Uostalom, oni žive u zatvorenom prostoru samo u prvim mjesecima života, a tamo se kreću i po lošem vremenu, a ostatak vremena su na ispaši. Ovaj pristup smanjuje troškove električne energije.

Ekstenzivni uzgoj također povećava otpornost ptica na razne bolesti. Ptice na ispaši imaju manje šanse da pate od respiratornih bolesti i stomačnih problema. I to smanjuje procenat odbijenih pojedinaca, čime se povećava efikasnost i profitabilnost preduzeća.

Glavni nedostatak ekstenzivnog sistema uzgoja ćuraka je to što postaje nemoguće u hladnim područjima zemlje. Pašnjački pristup u Rusiji je stekao najveću popularnost u regionu Severnog Kavkaza.

Još jedan nedostatak je potreba za velikim prostorom za uzgoj ptica. A njihovo stalno prisustvo na ulici može dovesti do hipotermije ili pregrijavanja pojedinaca. Pogrešno formulirana prehrana će uzrokovati nedostatak vitamina kod ptica, što će dovesti do njihove bolesti.

Konačni nedostatak ove opcije uzgoja je sezonskost proizvodnje. Iz tog razloga, preduzeće neće primati prihode stalno, već samo u određenim periodima.

Oplemenjivanje ćelija

Za kaveznu opciju uzgoja ptica trebat će vam posebno pripremljena peradarnica s ventilacijskim sistemom i grijanjem. Ova metoda vam omogućava da dobijete veću količinu proizvoda. Uzgoj u kavezima je pogodan za purane lakih i srednjih pasmina. Teški se često uzgajaju na otvorenom. To je zbog velike težine odraslih jedinki; mužjaci mogu doseći 25 kg. Takve ptice će zahtijevati prevelike kaveze, što će smanjiti efikasnost poduzeća.

Kavezni uzgoj je optimalan za tov ženki za klanje, kao i za držanje mladih priplodnih jedinki. Ova metoda postiže svoju efikasnost ograničavanjem kretanja ptica u kavezima. Dnevno se povećavaju (do 15%), a količina hrane za opstanak smanjuje se za 8%. Ženke koje se uzgajaju u kavezima mogu se vještački oploditi, a prisustvo pojedinačnih mužjaka u kavezima poboljšava higijenu sakupljanja sjemena.

Ali uzgoj purana u skučenom prostoru se ne preporučuje stalno. Kod mladih osoba, stopa rasta se smanjuje, a nedostatak kretanja uzrokuje fizičke bolesti. Takve ptice češće slome krila, razviju slabost u nogama i povećaju rizik od raznih bolesti. Iz tog razloga se mlade životinje uzgajaju u kavezima, a kada dostignu određenu veličinu, prebacuju se na pašnjak ili pod, ovisno o uvjetima okoline.

Okvirni hangar obično služi kao peradnjak. Za normalnu cirkulaciju zraka u njega je ugrađen ventilacijski sistem. Hangari se lako postavljaju na teritoriju farme, njihova cijena je niža od njihovih kolega od cigle, što ih čini idealnim za uzgoj ptica. Izgradnja kvadratnog metra peradarnika košta oko 2,5 hiljada rubalja. Zgrada za držanje 500 purana koštat će 650 hiljada rubalja, još 100 hiljada će biti utrošeno na njeno opremanje, ugradnju rasvjete, grijanja i ventilacije.

Ne bi trebalo biti više od dvije osobe po ćeliji. Ptice koje su ograničene u kretanju su vrlo osjetljive. Glasni zvukovi mogu izazvati ekstremni strah, što dovodi do pokušaja bijega iz kaveza, što može dovesti do raznih vrsta ozljeda.

Najpogodnije je držati ćelije u ćelijskim baterijama. Za živinarske farme kupuju se u dva sloja, zemlja porijekla nije toliko značajna. Kavezi za pile su poželjniji jer ih je lakše nabaviti. I po cijeni su jeftiniji od ostalih. Kavez mora imati posebnu hranilicu, posudu za piće i sistem za uklanjanje izmeta. Kavezna baterija za 70 osoba koštat će oko 30 hiljada rubalja. Jedan od načina da uštedite novac je da ih sami napravite.

Uzgoj na otvorenom

Verzija uzgoja purana na otvorenom je tražena kod uzgoja teških ptica za klanje. Ali moguće je zadržati i druge rase. Da biste ga implementirali, potrebna vam je prostorija sa sistemom grijanja i klimatizacije, kao i rasvjetom. Pod treba biti pokriven.

Vrste pokrivenosti:

• Leglo;
• Slit;
• Mixed;
• Slatted;
• Mesh.

Najčešće se posteljina izrađuje od drvene piljevine. Mekani su za ptice, štite ih od hladnih podova, a također brzo upijaju višak vlage. Za ove namjene poželjnije su strugotine od mekog drveta.

Ali s takvom posteljinom može nastati problem. Male purice jedu strugotine, što je za njih preplavljeno komplikacijama, pa se može zamijeniti mekom slamom. Leglo se mora menjati redovno, najmanje jednom mesečno. Najprikladnije je unaprijed kupiti veliku količinu piljevine iz proizvodnje, na taj način možete značajno uštedjeti na njima.

Prilikom držanja peradarnika na podu, pogodno je odvojiti peradarnik ogradom. Teritorija je označena zonama u kojima se nalaze kavezi sa pticama istih grupa. Mogu se klasificirati prema starosti, spolu, rasi, prisutnosti bolesti i drugim znakovima. Ograda se mora protezati od poda do plafona, inače bi ćurka mogla preletjeti preko nje.

U uzgoju na otvorenom utvrđuje se gustina ćuraka u tom području. Određuje se planiranom maksimalnom težinom pojedinca. Na primjer, ako se ćurka zakolje u četrnaestoj nedjelji života kada je teška 6 kg, onda po kvadratnom metru. po metru teritorije ne može se smjestiti više od pet ptica. Ako je težina 8,5 kg, onda 3,6 ptica po jedinici površine. Sa živom težinom od 12 kg - 3.2. Grupa mladih jedinki ne smije biti veća od 250 jedinki, a broj mesnih ćuretina u jednoj sekciji ne smije biti veći od 500 jedinki.

Mnoga ruska preduzeća prodaju potrebnu opremu za opremanje peradarnika. Najčešće postoji međugradska dostava. Možete pronaći odgovarajuću kompaniju pretraživanjem na mreži. Cijena hranilica varira ovisno o proizvođaču, veličini i kvaliteti. U prosjeku, njegova cijena za 25 glava je 500 rubalja, a za posudu za piće 400 rubalja.

Grgeči su neophodni za normalno funkcioniranje peradarnika. Obično su to drveni stubovi postavljeni metar iznad zemlje. U njima se nalaze gnijezda za jaja. Veličina svakog gnijezda treba biti 60x60 cm.

Krmne smjese se koriste za ishranu ćuraka. Lako je kupiti u odgovarajućim fabrikama. Hrana je upakovana u vreće od dvadeset kilograma, svaka košta oko 600 rubalja. Odrasla ptica tokom polaganja jaja potroši 43 kg hrane za 21 sedmicu. Mlade ženke pojedu 52 kg za 33 sedmice, mužjaci - 59 kg. Za odrasle je potrebno 4,2 i 3,8 kg hrane za klanje u roku od osam sedmica. U narednih sedam sedmica - 27 i 11 kg, respektivno.

Eksperimentalno je utvrđeno da je najefikasnija opcija uzgoja držanje četiri grupe ćuraka, od kojih se svaka razlikuje po starosti za šest sedmica. Uvek će biti dovoljno mesa za klanje. Ženke se mogu zaklati težine od 12 kg, a mužjaci težine od 22 kg.

Vrijedno je pratiti zdravlje ptica. Preporučuje se da se pilići vakcinišu protiv teških bolesti. Trošak za jednu ćurku za ovaj postupak bit će oko 50 rubalja. Prema statistikama, 2% žena i 6% muškaraca umire.

Instalacija klaonice važan je korak u širenju vašeg poslovanja. Ovo će povećati potencijalni broj kupaca dodavanjem na listu kupaca ljudi koji nemaju pristup preradi peradi. Farme koje se bave uzgojem ćuraka su značajne po tome što proizvode proizvod za kojim je velika potražnja. Profitabilnost takvog preduzeća je blizu 98%.

Smatra se dijetalnim i ukusnim.

Vole ga koristiti kako za pripremu domaćih poslastica za cijelu porodicu, tako i za gurmanska jela u restoranima.

Stoga je uzgoj purana konstantno popularan i praktičan.

Poslovni plan koji je ispravno sastavljen pomoći će vam da postignete maksimalan uspjeh u ovom poslu i ostvarite dobar prihod.

Prije svega, morate izračunati sve troškove i razmisliti o tome gdje možete uštedjeti novac, a gdje ćete morati potrošiti više na uzgoj purana kao biznisa. Da li je ovo preduzeće profitabilno ili ne? Odgovor možete saznati samo ako temeljito istražite ovu temu.

Treba uzeti u obzir i moguću višu silu, kao što je gubitak stoke zbog bolesti.

Tada možete odabrati mjesto za uzgoj ptica. Postoje dvije opcije gdje ga možete zadržati:

• U zatvorenom prostoru pripremljenom za život peradi.
• Na otvorenom, ali sa mogućnošću skrivanja u skloništu.

Odabir smjera

Kada je poslovna ideja tek u razvoju, trebalo bi da odlučite o svrsi uzgoja. Postoje dvije opcije:

• Radi primanja i prodaje mesa.
• Za obuku i prodaju jaja ili pilića.

Ako je glavni cilj dobivanje mesa, svi napori će biti usmjereni na to da ptice narastu. Potrebno je oko pet mjeseci da pile dostigne normalnu veličinu, spremno za klanje. Nakon ovog perioda, ženka bi trebala dostići oko petnaest kilograma, a mužjak - oko dvadeset pet. Kada se utrobe i perje uklone, ostat će otprilike šezdeset posto mesa.

Ako vam je glavni cilj nabavka ćurećeg jajeta, onda treba da znate da jedna ženka proizvede oko dvije stotine jaja za dvanaest mjeseci. Da bi produktivnost bila visoka, dovoljan broj ćuraka mora biti smješten u isti obor sa ženkama.

Nijanse uzgoja ćuraka

Da bi ptica izrasla zdrava i velika, potrebno je na vrijeme vakcinisati cijelo jato. Trošak ovog postupka za jednu ćurku je do dvije stotine rubalja.

Minimalni zahtjevi za kućišta

Da bi preduzeće efikasno poslovalo, ono mora ispuniti nekoliko uslova:

• Zgrada ima komunikacije kao što su struja, sistem ventilacije, vodovod, grijanje.
• Poželjno je da voda i hrana teku u hranilice za ptice automatski u zakazano vrijeme. Ovo će omogućiti radnicima na farmi da izbjegnu gubljenje dodatnog vremena na distribuciju i distribuciju hrane i tekućine.
• Kućišta se moraju održavati čistima.
• Potrebna je platforma na kojoj se stado može hodati.
• Dobro je ako sa preduzećem sarađuje lični veterinar, koji može pratiti stanje stoke i po potrebi pružiti pravovremenu pomoć.

Kupovina stoke

Da bi se normalno razmnožavale, svaka šesta ptica mora biti mužjak. Optimalno vrijeme za kupovinu mladih stabala je sredina zime. U ovom slučaju, do marta-aprila ptice će moći da polažu jaja.

Izbor rase

Preporučljivo je kupovati stoku od onih koji imaju dobru reputaciju na tržištu. Jednako je važno odabrati pravu rasu ptica. Poslovna produktivnost zavisi od toga. Postoje rase koje se uzgajaju za proizvodnju velikih količina kvalitetnih jaja. Vrlo su pogodni za proizvodnju pilića. Druge ćurke rastu velike i mogu proizvesti mnogo mesa. Izbor pasmine peradi u potpunosti ovisi o tome u kojem smjeru se planira posao.

Najbolje pureće meso su BIG-6 i BYuT-8. Idealne su za uzgoj kod kuće. Potonji su pogodniji za farmu. Osim velike veličine, odlikuju se aktivnim polaganjem jaja i brzinom rasta. Još jedna produktivna pasmina je sjevernokavkaska bronza. Dobro rastu kada se pasu na otvorenom.

Pravilna ishrana ćuraka

Mali pilići se moraju hraniti na poseban način. Njihov jelovnik treba da sadrži dovoljnu količinu namirnica koje sadrže vitamine i hranljive materije, kao što su kuvana jaja, zeleni luk, listovi maslačka i kopriva. Međutim, ovo je samo dobar dodatak, "desert". Glavni sastojci trebaju biti stočna hrana i žito. Dodaju vitamine koji jačaju imunološki sistem, preventivna i terapeutska sredstva za ovu vrstu ptica.

Ishrana odrasle stoke uglavnom se sastoji od žitarica, kao što su zob i proso. Soja i pasulj će takođe biti od koristi. Važna komponenta jelovnika ćuretine treba da bude svježe zelje. Lako je dobiti ako postoji zemljište zasijano travom po obodu farme. Tamo se ptica može jednostavno napasati i ona će dobiti onoliko zelenila koliko joj treba.

Za dobar razvoj jaja i pilića i ženke i mužjaci moraju konzumirati kredu i hranu koja sadrži vitamin E. Takođe, ne smijemo zaboraviti ni na ishranu. Neophodno je ptici davati hranu stalno u isto vreme. Za male pojedince to bi se trebalo dogoditi oko sedam puta u 24 sata. Kako stoka sazrijeva, učestalost obroka će se smanjiti na četiri puta.

Planiranje preduzeća

Prije nego što započnete s uzgojem ćuraka kao biznisom, trebali biste dobro razmisliti i odmjeriti sve prednosti i nedostatke.

Troškovi, prihodi, profitabilnost

Da biste kupili deset mladih ptica, morat ćete potrošiti najmanje dvije hiljade rubalja. Ako ih pravilno hranite, tada će u avgustu prosječna težina svake ženke biti oko petnaest kg. Pet ptica se može koristiti za meso, koje je uvijek popularno i visoko cijenjeno. Ostatak će ostati da podiže porodicu. Ako farmer želi uštedjeti na vitaminskim suplementima, bolje je češće napasati ptice na travi.

Najviše ćete morati potrošiti na pripremu prostorija za držanje. Da biste uzgajali desetak ptica, potrebna vam je zgrada sa dvadeset kvadrata slobodnog prostora. Da biste izgradili takvu zgradu po principu ključ u ruke, morat ćete potrošiti oko sto hiljada rubalja. U nekim je slučajevima isplativije kupiti gotovu zgradu i obnoviti je kao peradarnicu.

Tržište prodaje je usmjereno na mesnice, restorane i slična mjesta. Jaja se mogu prodavati drugim uzgajivačima peradi. Takvim preduzećima se prodaju i jednodnevni pilići.

Za jedno ćureće jaje možete dobiti od sto do dvesta rubalja. A za jednodnevno pile plaćaju od sto pedeset do trista rubalja. Dobit se obračunava ovisno o veličini jata i rasi ptica.

Kakvo osoblje je potrebno?

Osoblje peradarske farme trebalo bi da uključuje zaposlene koji će redovno služiti hranu za ćurke, čistiti prostorije, regulisati klimatizaciju i obavljati druge poslove na brizi o pticama. U zavisnosti od veličine farme, potrebno je zaposliti broj osoblja.

Farma mora imati ličnog veterinara koji može pružiti pomoć pticama na vrijeme i bez odlaganja. To je neophodno jer su ptice sklone raznim bolestima i potreban im je medicinski nadzor.

Ćure kao poslovna ideja - na videu: